374 TRAITÉ DES ARBRES FRUITIERS. 
ff plangée dans une cavité L AR. 
perir, placé dans un enfoncemene uni & peu creufe, Le dis 
metre ef de deux pouces buie lignes, & la hauteur de da 
pouces fix lignes & demie, Les vicux arbres, dans un bon te 
ge & peu profonde, 
ein; produifenc quelquefois des Poires de trois pouces qua 
Lignes de diämerre, fu tros pouces deux lignes de Haweur. 
La peau ef un peu rude, d'un jaune doté erès-embruni pa 
des ravelures qui le couvrent quelquefois prefqu'end 
La chai et cute, fouenc piereufe, 6 un peu ete 
moll 
L'eau e® sbondanre, d'un got 
Les pepins font pers, bien nourris, peu poinus, d'un bug 
esclar. 
Sa marurité ef en OBobre: 
‘La couleur des Poires de Mefle-Jean varie faïyant l'ige,l 
vigueur de l'arbre, & Le fjee fur lequel et grefée SALE, 
vieux & lnguifène, Le fruie et d'un june crès-pile, pres 
blanc: Sil eltjeune, vigoureux ; greffé fur franc, Le fie el de 
couleur grès il devient moins gros & un peu plus pin 
“Ainf Le Mere-Jean gris, le blanc; Le doré font une 
Apece, & non trois efpeces, ni même crois a 
relevé & excellens, 
LVL PYRUS fini pars binan-comr à id ls) 
Romnt, ROYALE dé. (PA XXPIL) 
Te Poirier à beaucoup de refmblance avec celui de CE 
lee 1 gro fr fan fu Gagner, Sur ane mes 
difiilemene à rue 
Le bourgeon ef ae gr, drole, verr-grs du 
nos roue da ché de LS ne vor de 
de l'ombre, rouge du côté du el); iquecé de pois 
lie, af gross 
