206 TRAITÉ DES ARBRES FRUITIERS, 
La chair ft 
& loruelle 
1° Len ef erès-firée & douce; quelquefois rclevée de bo 
coup de fumer 
Les pepins one Les uns larges, Les autres Longs. 
Cette Poire môrie en Oétobre. Cf un trés-beau fie, de, 
ficile à prendre dans fon vrai poine de bonté; puce quil pale 
rrès-prompremenr, 
beurrée 8 rès-bonne dans Les années las 
SE poine devenue coronneule par excès dem 
LOQD. PYRUS find mag rumdeinr 
Baez de a Moue, (PL NEW Rp. 5.) 
(Cr Poirier a Le bois épineux; il Re grefe franc & 
Coïgnaer. 
Le bourgeon eft médioeremenc fort, trè-iquet 
coude 
chaque ail, grs-claie, tirant un peu fur Le vere du ôté dela 
gris créslégérement reine de rougeire dut eût du le, 
Le bouton el cour, prefque pla, camgulaire, peu Eu 
de Ia branche; fon fippore ef peu Bill 
Les feuilles ne longues & rois, n'ayant que vinge gré 
de largeur, fe crois pouces deux lignes de long 
en ponte trésaigué; aux unes l'arrêt fe pl en are en does} 
aux autres les bords Le froncenten finuoñs, La denrelrs 4 
aile fne & urès-peu profonde, Les pédicules ont 
longueur, Les pu 
es de Gule, 
es feuilles reMmblenc à de rès-peies À 
La fleur a quinze lignes de diam 
& éreulés en euileron 
Le ir ft gros, erroné du eûcé de La ère RIRES 
extrénié qui dininue confidérablement de grour freine 
Les pétales ne longe 
