234 TRAITÉ DES ARBRES FRUITIERS, 
pouce ue ignes, A ateur de roi pouces in ga 
Été de I cése ef erbegres, sppltis l'œil, qui € paie, 
lé dan une cart lez profonde, peu Lange par appare À 
Àà role du fie, quelquefois unie, fuvene bone de es 
peu levés qu sécendent fur cete parie du rie, Le cc de 
La queu diminue our-à-coup de grofleur, Le termine cn paie 
arrondie où queue, grofe & un peu charme à fi 
longue de rcie lignes, et planée dans une 
Sa peau ef gril, devient d'un jaune-pile, loge le fa 
amêries Légéremene teinte de rouge-brun du éké du fl, toute 
riquexé de pis poiner roux, 
Sa chair et blanche, très-bonne ete elle prend une bille 
couleur au fe. 
Ses popins fone d'un bran-car, pecs Longs. 
eue Poire et d'ufige depuis Le mois de Novenbre Jui 
Ai 
CIN. PYRUS fruit gudm-masine fabrune gro pain fs 
pain abrrare fr. 
Bersissine di 
La Belifime d'rer ef plus gro que le Call, sÿe) 
jufquà quatre pouces de diametre, für tros pouces neuf lies 
de hauteur Sa forme ef prefque ronde, diminuant un peu de 
groffur du chxé de I queue, qui ef gro , longue de ni 
dix lignes, plantée à fleur du fie, ou entre quelques bol 
peu élesés. Le côxé dela aêe et arrondi & l'œil et placé 
ne cavité peu profonde, 
Pl Le bé du il bang 
de griehir le ré de l'ombre ef jaune, cquecé de fn 
Sa chair ef cendre, fins pires ré-moëleufe 
Son cu ef douce, bnadane, Av Bert Ré di 
pete goût'de fuvageon. 
