83 



raire a l'epoque voulue de la flomson et de la formation du fruit. Depute 

 quatre annees l'espalier ne produisait guere que quelques fruits. II a eu l'oc- 

 casion de changer de jardinier et celui-ci, qui appartient a la nouvelle 6col<> et 

 qui est meme porteur d'un certificat de capacite en arboriculture fruitiere a 

 eu soin, 1'an dernier, de veiller a la distribution du pollen sur les fleurs epa- 

 nouies. Pour cela il s'est servi d'un plumeau compose de quelques epis de 

 Gynenum, ainsi qu'on l'a conseille depuis longtemps. Ge plumeau, promene 

 doucement sur les pistils des fleurs, deposait partout des grains de pollen et la 

 consequence a ete une magnifique production de fruits. II a fallu en enlever 

 un grand nombre pendant Ieur formation. Naturellement le meme j .recede de 

 fecondation artificielle sera suivi cetteannee et il aura le meme resultat. 



Repiquage des oignons. — Par ce procede de culture on peut obtenir des 

 oignons tres gros. On les seme dans des terrines ou des caissettes peu pro- 

 fondes que l'on place dans une serre temperee ou sur couche tiede. II faut 

 eviter, lorsque les graines ont germe, de donner une temperature trop elevee : 

 il sufflt de maintenir 10 degres centigrades. Lorsque les jeunes plants ont 

 atteint 0«"07 ou m 08 de hauteur, on les repique dans dautres terrines ou 

 caissettes ou bien sous un chassis pres du jour et ou l'on puisse leur donner 

 un peu de chaleur de fond. Durant tout le mois de mars, on leur donne le plus 

 d'air possible et on les repique en avril sur un sol profond et bien fume. 



* ¥ 



Taille de la vigne, systeme Dezeimeris. — Le sarment de vigne n'est 

 pas constitue comme le bourgeon du poirier ou les ramifications d'autres arbres 

 fruitiers. G'est, comme le rappelle fort bien M. G. Bellair, dans la Revue 



TT * m -*m 



Horticole 



moelle 



que, par suite de la taille, la moelle vient en contact avec l'eau de pluie, ou 

 bien quand la taille est retardee, on peut craindie une decomposition interne, 

 prejudiciable aux bourgeons au-dessus duquel on a taille, ou bien l'epanche- 

 ment de l'eau de vegetation, ce qu'on appelle les pleurs de la vigne. Le traite- 

 ment capable de prevenir ces inconvenients est indique par la conformation 

 anatomique du sarment; dans celui-ci l'etui de la moelle n'est pas continu 

 d'un bout a l'autre, mais il est interrompu au niveau de chaqne articulation 

 par une couche de la meme nature que l'enveloppe de l'etui. M. Dezeimeris 

 a recommande de tailler le sarment, non pas au-dessus des deux bourgeons 

 basilaires, mais au niveau du troisieme bourgeon et meme a travers celui-ci, 

 tout en l'eborgnant encore a la suite. On laissera ainsi une cloison ligneuse, 

 impermeable, e'est-a-dire un couvercle sur lequel la pluie et l'eau de vegeta- 

 tion n'auronl aucun effet contraire. « La taille Dezeimeris, dit M. Bellair, 



