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botanique de Gand; il parle des journaux horticoles beiges, des Societes d'horti- 

 culture, de 1'intervention de l'Etat dans l'enseignement horticole, de l'Ecole 

 d'horticulture de Gand, du programme de l'enseignement, du commerce horti- 

 cole, de l'exportation, de la marche ascendante de celle-ci dont Fimportance 

 etait il y a dix ans de 4443 dollars, tandis que dix ans plus tard elle est de 

 95673 dollars. Chose assez etrange, les cliiffres de l'exportation des plantes en 

 destination des Etats-Unis, etablis par les autorites beiges pour l'annee 1893, 

 n'ont ete que de 21673 dollars, tandis que les documents offlciels du Consulat 

 attestent qu'il a ete declare une valeur reelle de 90522 dollars. Le meme 

 rapport renferme des details curieux sur la nature des plantes expedites et il 

 les classe en plantes de serre, palmiers, plantes de serre froide, plantes vivaces, 

 foug6res, rosiers, lauriers, orchidees, etc., avec une enumeration de noms 

 tr6s baroques. II etablit aussi un parall&le entre le credit accorde par les 

 horticulteurs beiges et celui des autres nations, et parle enfin de l'emballage, 

 des frais de transport et de l'exemple que Fhorticulture beige peut donner 

 aux Americains. 



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Conservation des pommes. — II n'est pas difficile de mettre les pommes 

 a Tabri de toute fermentation. Les fruits doivent etre choisis murs et sans 

 aucune tare, avoir ete cueillis et etendus ensuite pendant quelque temps sur 

 de la paille ou des paillassons dans un endroit bien aere, assez frais, les queues 

 en Fair. On prend ensuite une caisse au fond de laquelle on met une couche 

 de mousse seche et propre ayant ete lavee et epluchee auparavant. Sur cette 

 couche on etale une rangee de pommes de maniere que les fruits ne se touchent 

 pas, puis vient une seconde couche de mousse suivie d'une nouvelle rangee 

 de pommes et ainsi de suite jusqu'a ce que la caisse soit pleine. La derniere 

 rangee de fruits est couverte d'une couche de mousse de m 08 a O m 10 

 d'epaisseur. La caisse est ensuite bien fermee au moyen d'un couvercle. Dans 

 un terrain sec on creuse un trou dans lequel on depose la caisse de manure 

 que le couvercle se trouve a m 10 sous la surface du sol. Les interstices entre 

 la caisse et les parois de la fosse sont remplis au moyen de sable fin et sec afin 

 d'empecher Tacc6s des souris. La terre extraite est etendue au-dessus, en dos 

 d'ane, afin de permettre Tecoulement de Teau des pluies. D'apres Semperrirens, 

 les pommes peuvent etre gardees de la sorte jusqu'en juillet de Tannee suivante. 



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L'herbier de Kew, deja tr6s riche, se complete encore constamment, 

 grace a la sympathie dont jouit cette institution nationale anglaise. II vient de 

 recevoir un lot de plantes australiennes du baron von Mueller, une collection 

 de 200 esp^ces du docteur Haviland; 170 esp6ces californiennes, la plupart 



