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Toutes ces plantes murissent leurs graines sous notre climat. On les seme au 

 printemps et pendant le courant de l'ete. On cueille les gousses a l'etat vert. 

 Ellesne pivsentent aucune utilite, mais l'aspect curieux de leur forme les fait 

 quelquefois introduire dans les salades, pour causer des surprises rien moms 



Fig. 



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Astragalus hamosus 



qu agreables a des convives qui soupconnent la cuisiniere capable de ne- 

 gligence. Get usage, qui se perd presque totalement aujourd'hui, etait autre- 

 fois assez en vogue en France, quoique ce fiU une plaisanterie inofTensive, mais 



d'un gout fort douteux. 



Fred. Burvenich pere. 



Exposition d'horticulture et de viticulture a Bayonne. — Une expo- 

 sition Internationale d'horticulture, de viticulture et de tous les objets d'arl et 

 d'industrie qui s'y raltacbent, se tiendra a Bayonne, les 5, 6, 7 et 8 sep- 

 tembre 189C. Les prix consisteront en objets d'art, medailles d'or, de vermeil, 

 d'argent, de bronze et mentions bonorables. 



Les interesses pouri'ont prendre connaissance du programme et du regie- 

 meat de cette exposition, au Ministers de l'Agriculture, Direction de l'Agri- 

 culture, rue Beyaert, 3, a Bruxelles. 



