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PLANTES QUI CROISSENT SPONTANEMENT EN EGYPTE. 



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On recolte dans la Perse, sur les leuilles de cet arbrisseau, un sucre ( 



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doux, qui enveloppe le ver d'une mouclie. Ce sucre, et Tespcce de mouche par 



ticuliere qui, dans la Perse, pique les feuilles de To'char, n existent point en 



Egypte. 



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L'alhagi ou adqoiil, sous-arbrisseau tres-epineux, du genre Hedysarum, et res- 



semblant a un genet, produit, sans la piqure d'aucun insecte, dans les deserts 



de 



Perse et de I'Arabie (2), une manne ou plutot un veritable 



Sucre 



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'il ne 



produit pas en Egypte. 



On coupe les branches de IVchar pour les brCdcr : elles sont rcmplies d'un 

 lait acre ; les chameaux ny touchent point : ils mangent I'alhagi, malgre ses fortes 

 epines. 



(i) Kc>y^:^ la Description du sucre de rarbrisseati aschcr (2) Voyei Rauwolf, It, part, i ^ c. B. — Niebhur, Des- 



[o^charj^ par F. Ange de Saint-Joseph^ dans la Phar- cription de l^ Arable , p^^-. iip. — Olivier, Voyage dans 

 macop.Pers. pag, 36 J; LiitetiiE Parisior. ann . 1681^ in-8.^ Tempire Othoman , torn. Ill , p. 188. 



Serapion a parle du sucre de hahoscer [o^char] , et a 



Bruce rapporte, torn. V , p. ^2^ qu'il aper^ut un sue 



decrit 1 arbrisseau qui le produit. De Temperam, simpUc,^ glutineux/tres-sucre, sur quelques feuiiles d\me graminee 



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cap. jo^ de ZiK^haro, 



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sauvage d'Abyssinie, 



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