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1,186,575 hectares sont consacrés à la culture de la vigne et des arbres à 
fruits, ainsi répartis : 
Pommiers 112,000,000 produisant 40,300,000 dollars. 
Poiriers 28,260,000 — 14,130,000  — 
Pêchers 112,270,000 — 56,135,000  — 
Vignes 141,260,000  — 9.118.900  — 
Fraisiers re ou 5,000,000  — 
Frais dite, :  :. à : 10,290 
Total. . . . 128,215,000 dollars 
qui équivaut à une valeur voisine de la moitié de celle du blé en Amérique. 
La Californie, qui seule occupe plus du tiers des vignobles, et qui produit, 
outre le raisin, beaucoup de figues, amandes, oranges et olives, est couverte 
de 43,000,000 pieds de vignes répartis sur 60,000 acres (24,276 hectares). 
Indépendamment de la vente des raisins, son rendement en vin est annuelle- 
ment de 454,000 hectolitres ; en y ajoutant le produit des états de l'Ohio et du 
Missouri, on atteint 682,000 hectolitres. 
Les fraises ont été d’une abondance telle cette année à New-York qu'on en 
a vu arriver jusqu'à 40,000 litres par jour. Les pêches sont également ap- 
portées en quantités immenses ; en 1875, on en à récolté de 7 à 8 millions de 
paniers dans le Maryland et la péninsule Delaware. 
Dans l'Est de la Californie, au dire du D' Hoopes, les pommes de terre 
ont centuplé leur produit. Dans une seule localité on en a recueilli jusqu'à 
334 charretées par jour; un seul propriétaire en à récolté 700 tonnes. À San 
José, les fraises ont donné jusqu'à 40 tonnes de fruits en un seul jour. Avant 
peu, la Californie pourra alimenter tout le continent avec son excédant de 
fruits. “6 
Aux environs de Norfolk (Virginie) la cueillette des fraises a occupé Jour- 
nellement plus de 10,000 personnes, On en à expédié jusqu'à 6 millions de 
litres par jour. Un cultivateur à consacré 34 hectares à cette spécialité. Bos- 
ton a reçu cette année une énorme quantité de fraises. 
M. Flagg constate que l'Illinois possède actuellement 320,000 vergers. On 
y à fait cette année une très bonne récolte et les fruits se sont exportés en 
grande abondance. er 
En Géorgie, les progrès ne sont pas moins rapides. La Société d'Horticul- 
ture de cet État, au dire de M. Berckmans, a fait une Exposition de pêches 
admirable, comprenant un grand nombre de variétés de premier choix. Plu- 
sieurs de ces fruits mesuraient 32 centimètres de circonférence. Les autres 
fruits variés étaient à l'avenant. 
Dans les États de l'Ouest, de New-York et du Michigan, la production des 
pommes à beaucoup augmenté récemment. Indépendamment de la consom- 
mation locale, l'État de New-York en exporte jusqu'à 1,500,000 tonnes par 
an; une seule maison de Boston en reçoit jusqu’à 3000 et 4000 tonnes. ae 
régions de Monroe, Niagara et New-Orléans produisent souvent plus d’un 
million de tonnes. 
Enfin, M. Lyon a évalué la récolte des fruits de l'État de Michigan à 4 mil- 
