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Explication des Figures. 
Fig. 1. Calyce et Pistil. Fig. 2. Ovaire. Fig. 5. Section horizontale du dit. (Fig. gross.) 
CULTURE. 
La notice publiée au sujet de la С. buxifolia s'applique entièrement à 
dont il s'agit. 
SE 
a 
l’espece 
MISCELLANEES. 
—.—— 
+ 156. Du Climat et des diverses Cultures de la Chine (Suite). 
Avant de parler de la culture chinoise, 
nous dirons seulement quelques mots sur 
des rapports topographiques et la nature du 
sol. La Chine offre des montagnes élevées 
et trés étendues et de vastes plaines traver- 
sées et coupées par une multitude de rivié- 
res et de canaux prés desquels sont ordinai- 
rement situées les villes. 
Le sol des montagnes et des collines dans 
les provinces méridionales est trés maigre ; 
il se compose dune argile séche, ardente, 
mélée a de petits fragments de granit. 
Néanmoins on y voit quelques herbes, et 
on y récolte de chetives broussailles comme 
materiaux de combustion, tels que les Cam- 
anula grandiflora, Glycine sinensis, Aza- 
eas, Clematis, des Rosiers sauvages, etc. 
La plus grande partie de ces montagnes est 
inculte et, contre Pidée que nous nous fai- 
sons de la Chine , la main de l'homme n'y a 
jamais entrepris la moindre opération agri- 
cole. Ce n’est qu’au pied de ces montagnes, 
. dans les plaines, que les Chinois plantent 
le Thé, leur Pomme de terre douce et 
l'Arachide (Arachis hypogea). 
Vers le nord, l'infertilité du sol des mon- 
tagnes est encore plus grande; les voyageurs 
peuvent parcourir des espaces de plusieurs 
milles sans rencontrer un brin d'herbe. , 
Mais des que Гоп arrive vers la riviére du 
Min, pres de Fou-tchou-fou, la végétation 
des montagnes change subitement et prend 
un tout autre aspect. Ce changement est 
dû à la nature du sol qui les recouvre. Ce 
sol se compose d'une argile assez tenace et 
mélée á des matiéres végétales; aussi ces 
montagnes sont-elles cultivées jusqu’à une 
hauteur de 5,000 mètres au-dessus du ni- 
veau de la mer. 
Le sol des plaines et des vallées varie tout 
autant, suivant les différentes provinces. 
Au sud, par exemple, il se compose d'une 
argile forte , mêlée à une très faible portion 
de matières organiques. Dans le district de 
Min où cette proportion d'humus est trés 
considérable, le sol est extrèmement fertile. 
On peut dire, en général, que plus 
plaines ou les vallées sont basses, plus leur 
sol se rapproche de celui des provinces du 
sud, el vice versa. 
Le district de Shanghae, qui est de quel- 
ques métres plus haut que le district de 
conséquent plus fertile que ne Pest ce der- 
nier, 
On sait que l'agriculture a été de tout 
temps honorée et encouragée par le gouver- 
nement chinois , et, depuis les époques les 
plus reculées jusqu’à nos jours , les perm 
sont plus estimés dans ce pays qu'ils ne 16 
sont dans aucune autre contrée. L'empereur 
lui-même montre que l'agriculture est de la 
plus haute importance, et comme fis du 
ciel ou méditeur entre Dieu et ses sujets, il 
jeüne et prie pendant trois jours aprés Lut 
quels il trace de ses propres mains et à 14 
eharrue, le premier sillon dans lequel se 
sèment les premiers grains de riz, eeremo- 
nie qui se répète chaque printemps. | 
(La suite à la page 584.) 
