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cordiformes, étalées, un peu luisantes, aiguës, | dedans, à gorge oblique; à limbe assez ample, 
largement dentées tout autour, penninervées ; à | presque égal, blanc, bordé de pourpre, profondé- 
nervures immergées et grossièrement réticulées. | ment 5-lobé; lobes arrondis. Etamines insérées 
Pétioles courts, velus. Pédoncules axillaires, à | près de la base du tube; filaments didynames, 
peine plus longs que les pétioles, simples ou bi- | subules, inclus; anthéres rapprochées par paires : 
tri-fides et bractéés , gréles , velus, ou plutôt his- | le filament abortif étant entre les 2 paires fertiles, 
pides. Fleurs dressées ou inclinées. Calyce velu, | Ovaire libre, ové, velu supérieurement, glabre 
profondément fendu en cing sépales presque | et subtetragonal inférieurement, muni d'une 
dressés, linéaires-lancéolés, récurves au sommet. | large glande solitaire. Style inclus; stigmate a 
Corolle brièvement tubulée, blanche, gibbeuse | deux lèvres étalées, sillonnées. » 
latéralement а la base, dilatee supérieurement, Сн. Г. 
ventrue en dessous, mouchetée de pourpre en 
Explication des Figures. 
Fig. 1. Corolle ouverte. Fig. 2. Pistil et glande. Fig. 3. Ovaire. Fig. 4. Le méme coupé trans- 
versalement (fig. gross.). 
CULTURE. 
А ce sujet, le lecteur peut consulter les | nias, etc. ІІ donnera à la plante dont il 
notices que j'ai publiées à plusieurs reprises | s'agit absolument les mêmes soins qu'à ces 
dans ce recueil sur la conservation et la | diverses plantes. 
multiplication des Achimènes, des Gloxi- L. VH. 
MISCELLANEES. 
Т 146. Phytolacca esculenta (NOUVEAU LÉGUME). 
Depuis quelques années оп sévertue & | celles des épinards; leur saveur est extré- 
Гепуі à trouver des succédanés au vieil | mement agréable au goüt, a quelque chose 
épinard de nos jardins (Spinacia spinosa | d’aromatique et est plus prononcée, et па 
et glabra), et les plantes proposées ont ob- pas besoin d’être relevée par des épices. 
tenu plus ou moins de succès. En voici | Tel est l'avis de toutes les personnes qui 
venir une qui nous semble de tout point ré- | ont dégustées. f 
pondre amplement aux besoins culinaires La Phytolacca esculenta est vivace et se 
et remplacer avantageusement l'ancienne. | multiplie abondamment de graines. Jen 
Cest un Phytolacca dont les graines m'ont | enléve les racines & Гарргосһе des froids et 
été envoyées Pan dernier de l'Inde, sous le | je les conserve à l'abri de la gel 
nom de P. esculenta. La plante s'éléve à un replanter à la fin d'avril. Je suis 
mètre environ de hauteur; elle est robuste que chauffées elles produiraient abonda 
et ramifiée; ses feuilles amples, ovées-lan- | ment en moins d'un mois. — Се sera 
2601665 ; s toute maniére une excellente plante légu- 
epis terminaux, dressés. Cuites et préparées | mière dont les maraichers sauront tirer ой 
à la manière ordinaire, ces feuilles présentent | profit. L. VH 
m- 
de 
l'avantage de fondre deux fois moins que | 
