220 



der ere udgaaede fra Videnskabernes Selskab, have leveret saa 

 viglige Resultater for Danmarks forhistoriske Tid, og som ved- 

 blive at love rigt Udbylte. I Kroyers naturhistoriske Tidsskrift 

 2de t Bind indforte han en Necrolog over H. C. Lyngbye. I 

 samme Bind skrev han en liden tydsk Afhandling: Ueber die 

 Herkunft des in Danemark vorkommenden Gerolles, hvilken 

 han havde oplæst i Fyens litterære Selskab. I Litteraturtidenden 

 har han skrevet flere Recensioner over botaniske Arbeider, 

 saaledes over Hornemanns Hortus botanicus Hafniensis, over 

 Luiujbyes Hydrophytologia danica , o. fl. Hofman har dernæst 

 udgivet flere oeconomiske Arbeider. Disse ere: Kort Anviisning 

 lil Melks og Flodes fordeelagtigste Behandling til godt Smor. 

 Udgiven af Fyens Stifts patriotiske Selskab 1839. Forsog med 

 en usædvanlig Smorsaltningsmaade, i Olufsens Annaler VII. 

 Kjendemærkerne paa en god Malkeko, i Halds Tidsskrift for 

 Landoeconomi v. 2. 



Som Bestyrer af en storre Landeiendom stræbte Hofman 

 at gjore sine Erfaringer over de for vort Land nyttigste land- 

 oeconomiske Methoder saa almindelig bekjendte som muligt. 

 Altid var han beredt til at veilede Andre, selv naar det kostede 

 ham Opoflrelser. Han ansaae det for en Vigtig Sag, der vel 

 fortjente en Fædrelandsvens Anslrængelser , at forbedre vore 

 Produeter, hvorved Landets Indtægtskilder vilde foroges. Som 

 Præsident for Fyens Stifts patriotiske Selskab havde han Lejlig- 

 hed til ved sin Iver for den gode Sag at indvirke paa en stor 

 Kreds af Landmænd. Han var en af de Forsle, som i Fyen 

 med Iver sogte at udbrede Kartoffeldyrkning hos Bonden, 

 og foruden at give Anviisning til Dyrkningsmaaden , sogte han 

 ogsaa at overtyde ham om, at Kartofler var et herligt Fode- 

 middel ogsaa for Mennesker. Han indbod saaledes sit Godses 

 Bonder til et Middagsmaaltid , hvorved de iblandt andet bleve 

 beværtede med Kartofler, tillavede paa mange forskjellige 

 Maader. 



