— 161 — 



OlU Urilljäsiling. — Hr Professor ALEX. Miller, hade 

 insändt följande: 



»Under ett arbete om tillgodogörande af latrinspillning, så- 

 som förbar och koncentrerad gödsel, har jag haft anledning att 

 fortsätta Jacquemarts undersökningar rörande urinjäsningen, och 

 som resultaterna ej torde sakna allt intresse, både för jäsnings- 

 kemien osh djurfysiologien, så tillåter jag mig meddela följande: 

 Urinen undergår vanligtvis två slags jäsning, en sur och 

 en alkalisk. Under den förra bildas hufvudsakligen mjölksyra 

 och ättiksyra utaf urinens socker; under den sednare hufvud- 

 sakligen ammoniak med litet trimethylamin utaf urinämnet, urin- 

 syrans hippursyra m. fl. De slemmige och ägghvitartade be- 

 ståndsdelarne lemna sannolikt både sura och alkaliska sönder- 

 delningsi>rodukter. 



Under vanliga förhållanden öfverväger från början den sura 

 jäsningen den alkaliska; denna sednare fortgår ytterst långsamt, 

 till dess urinen antagit alkalisk reaktion. 



Den alkaliska jäsningen är vanligtvis åtföljd af förruttnelse, 

 som åstadkommer den kända hiskeliga stanken af orena pissoirer, 

 och derföre hafva båda två processerna hittills merendels blifvit 

 förblandade. 



Under förruttnelsen sönderfalla alla urinens organiska be- 

 ståndsdelar i enklare atomgrupper; under jäsningen förvandlas 

 urinens ägghvitartade ämnen i jästkulor (celler af mykoderma) 

 och med detsamma bildas af urinsyrans, urinämnets och hippur- 

 syrans qväfve kolsyrad ammoniak. 



Urinjäst vinnes derigenom att färsk urin blandas med rutt- 

 nad urin tills alkalisk reaktion inträder, sedan afhälles den bläcka 

 vätskan från den uppkommande fällningen af kolsyrade och fos- 

 forsyrade jordsalter och lemnas en längre tid vid måttlig värme, 

 da den efter fulländad jäsning småningom afsätter urinjästen med 

 hvit färg och konsistens af blodkaka. 



I detta tillstånd verkar urinjästen kraftigast på färsk urin; 

 jasningsförmågan aftar genom uttorkande eller förruttnelse, som 



öfvtr». af K. Vet.-Akad. Förh., d. 13 April 1859. 



