Experience faUe sur I'Etablisseinent Triotet. 11^. 



Experience faite sur I' Etablissement Triolet eti 

 Decembre 1848 sur tes trots qualites de Cannes 

 rouges, cellvs elites Bambou formant les deux 

 tiers de la quantite sur laquelle a eu lieu I'oh- 

 servation ; par M. J Langlois. 



9 Decembre 1848. — Trente charrettes de canaes rouges 

 ont 6t6 manipul^es et ont produit 54 barriques de vesou 

 (bartiques de 30 veltes), ce qui porte le rendement de ces 

 canoes a 54 veltes de vesou a la charrette (la moyenne pour 

 le mois de Novembre a 6t6 de 59 veltes de vesou a la char- 

 rette). Ce vesou a produit de bon sucre jaune dont I'^chau- 

 tillon sera d^pos6 a la Soci6t6 des Arts et des Sciences. La 

 quantite de sucre n'a pu fetre pr^cis^e, ce qui est dA aui 

 philtres qui, ce jour, ont mal fonctionn^ et dans lesquels il 

 est rest6 du sirop. L'opinion du fabricant est que le rende- 

 ment de ce vesou dans le moment doit fetre meilleur que 

 celui des cannes blanches, lequel a perdu de sa quality de- 

 puis les derni6res pluies d'orage. Le vesou de la canoe 

 blanche qui au p5se-sel 6tait a 12" en Novembre dernier, ne 

 p^se en ce moment que 11°, tandis que celui de la canne 

 rouge continue a peser 12°. Les cannes rouges dites Bam- 

 bou Guingham sent plus robustes que les Cannes blanches, 

 elles sent moins impressionnables aox saisons et r^sistent 

 am secheresses qui d^solent trfes souvent les principaux 

 quarticrs de I'lle et particuli^rement le littoral. Dans les 

 quartiers sees ces cannes se font remarquer par leur belle 

 venue et la couleur verte qu'elles conservent toujours, et 

 il est a pr^sumer que dans les ann^es sfeches le rendement 

 decescannesdoit^lre sup6rieur a celui des cannes blanches. 



