76 Cultivation of the canes at Bourbon Island. 



au-lessus du sol ; en la couvre ordinairement de terre 

 en faisant line butie an pied de la canne. Cette opera- 

 tion ne pent remedier an mal, Pair et !e soleil faisant 

 sentir lenrs efFets sur cette terre monvante, et desse- 

 chant jusqu'aux nonvelles racines qu'eile contient. De 

 la le pen de produit de ces plantations, surtout dans 

 la seconde et la troisieme coupe, et I 'obligation de re- 

 nonveler les champs plus souvent. Cest surtout dans 

 les climats sees qu'il convient de placer la souche de la 

 canne profondement, afin de la faire jouir le phis long- 

 temps possible de Phumidite que procurent les plui*« 

 trop rares dans ces c'irnats. 



" Cest a tort que quelques cultivateurs pensent qu'il 

 est avantageux de planter les Cannes a des distances 

 moindres que 4 pieds sur 5, parce que, disent-ils, la 

 terre sera plus tot couverte et que les touffes s'ombra- 

 geront reciproquement ; chaque touffe de canne om- 

 brage suffisamment sa souche ; elle n'a pas bosoin de 

 I'onibrage des touffes qui Penvironnent ; mais elle a 

 besoin d'espace pour se developper, elle a besoin de 

 Pair que des touffes trop voisines viendraient lui dispu- 

 ter. Quel est celui qui n'a pas observe qu'une touffo 

 de Cannes isolee est toujours plus vigoureuse, plus am- 

 ple, et qu'eile a des tiges plus nombreuses que telle au- 

 tre placee an milieu des champs, toutes circonstannces 

 egales d'ailUurs ? II n'est pas moins vrai que les rangs 

 de cannes qui bordent los chemins sont toujours plus 

 beaux que ceux de Pinterieur. 



"L'epoque la plus favorable pour les plantations de 

 Cannes est depuis lecourant deNovembre jusqu'aMars; 

 c*i plantations sont dostinees a etre nianipulees a 18 ou 



