114 



Mentone, der ligger 4 Miil øst for Nizza. Den store af 

 Napoleon anlagde Vei (la corniche), der løber hen ad Sø- 

 alpernes Skrænter og forener Frankrig med Italien, sænker 

 sig her ned til Havet, hvor den igjennera Olivenskove og 

 Orangelunde fører ind til Mentone. Ved Vintertid seer 

 man Træerne dækkede af Pommerantser, og i de klare, 

 jeg kunde fristes til at sige varme Sommerdage i FebruarMaa- 

 ned traf jeg Grupper af de overgivne Mentonensiske Piger, 

 der sad paa den tørre brede Landevei og skrællede Pomme- 

 rantser. De fortalte mig, foruden meget Andet, at de fik 

 en Sou (H Skilling dansk) for at skrælle 100 Pomme- 

 rantser; Skallen blev derefter udbredt paa Kanten af 

 Landeveien for at tørres af Solen, medens den o\Tige Frugt 

 blev liggende som unyttig*). Pommerantsskallerne lægges 

 nu i en Retorte med kogende Vand, hvilket er tilstræk- 

 keligt til at lade Olien destillere over i en Beholder. 

 Saaledes forsendes den til Fabrikken, hvor den befries fra 

 Vanddelene og renses. 



I Sicilien kjender man en endnu simplere Methode, 

 idet man der blot behøver at trykke Pommerantsskallen med 

 Haanden paa en bestemt Maade for at uddrive Olien**). 



Cassis. 



(Acacia Farnesiana Willd). 



Det amerikanske Træ, som under Navn af Acacie 

 dyrkes i vore Haver, er som bekjendt ikke nogen Acacie 

 men en Robinie. De ægte Acacier have hjemme i den 

 tropiske og subtropiske Zone. Hertil henhører Acacia 



*) Forresten har jeg ogsaa horl, at man skulde bruge den til Gjed- 

 Ding og til at fode Dyr med, men delle var ikke kjendt i Mentone. 

 •*) Dette er mig godhedsfuldi meddecit af Hr. Apothcker Henzon. 



