124 



»Del er Dem sandsynligvis bekjendt, min Herre! at man i 

 »den nyere Tid har søgt kemisk at forfærdige flere af de 

 »flygtige Olier, idet man efterat have analyseret dem har 

 »søgt at fremstille dem overeensstemmende med deres ke- 

 "miske Sammensætning; frygter De ikke for, at dette en- 

 "gang vil ttve en stor Indflydelse paa Priserne af de na- 

 »turlige Fabrikata?" Men dette var, som fremgaaer af hans 

 Svar, ham aldeles ubekjendt. Han betragtede den kemiske 

 Fremstilling som en Forfalskning og sagde i denne An- 

 ledning: »Jo mere vi uddanne vor Kunst, destobedre lære 

 »vi at fremstille vore Produkter rene og at befrie dem fra 

 »alle fremmede Bestanddele, og vi have indseet, at der er 

 "Intet, der saameget bidrager til at foroge vor ^ elstand, 

 »som den Gruudsætning, at man skal gjore Alt ægte og 

 ■ ikke skuffe Publikum (il faut bien faire et non tromper le 

 . »monde). Den sidste Industriudstilling har tydelig viist, at 

 »Englænderne trods alle deresAnstrængelser i denne Retning 

 "langtfra kunne konkurrere med os. Dette hidrører hoved- 

 »sagelig derfra, at de savne Provences Himmel og Pro- 

 »vences Blomster; og selv om de kunne forskalTe sig disse, 

 »ville deres Fabrikata lide af andre .Mangler, idet de nemlig 

 • af Mangel paa den fine Olivenolie ere henviste til Dyrefldt 

 »og istedetfor Viinaand af Druer bruge Kornbrændeviin, 

 »h\ilke Bestanddele for den line Lugtesands ere uendelig 

 »forskjellige.« 



