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de terre. C'est surtout du côté d'Enoshima et du lac Hakone, dans la direc- 
tion des monts Jujisana, que le voyageur peut admirer ces immenses champs 
de « Yama-Muri » ou Lis des Montagnes; il éprouve en les voyant une sen- 
sation analogue à celle produite par les plaines de Tulipes et Jacinthes qui 
embaument Haarlem. Il est difficile de se rendre compte de la puissance 
des effluves odorantes qui doivent s'échapper de ces milliers de fleurs; il : 
paraît même que cette odeur est telle qu'on la supporte difficilement. La 
récolte des bulbes se fait aussitôt après la chute des feuilles. Ceux destinés 
à l'exportation sont soigneusement triés, séchés, emballés en caisse dans de 
la terre sèche, et livrés aux négociants qui les expédient en Europe. » 
Exposition de la Société royale d’Horticulture de Londres. 
— Du 28 au 31 mai cette grande exhibition a eu lieu, dans les jardins de 
South Kensington, avec un plein succès. Parmi les apports qui ont présenté 
le plus vif intérêt nous pouvons citer : 
Les 85 admirables Rosiers forcés de M. Turner, de Slough; les plantes à 
beau feuillage et à fleurs de MM. Veitch, qui occupaient la partie centrale. 
On ÿ remarquait de charmantes Orchidées, les Croton er are Katonii et 
C. Sintitzianus, des Sarracenia, Gloxinias de semis, etc. 
Les Palmiers, Fougères, Cycadées, Dracæna et les plantes nouvelles de 
MM. Bull et Williams ; 
Les groupes de plantes en mélange, arrangées pour décoration, par 
M. Wills; 
. Les Rosiers _ sad Paul & Son, de Cheshunt, inférieurs seulement à 
ceux de M. Turn 
Les Azalées & Eds de MM. Lane & Sons, de Berkhamstead ; 
les Azalées de M. re les plantes de serre froide de M. Wheeler et 
de M. J. F. Williams; 
Les plantes variées en fleurs, Pelargoniums, Azalées, Pyrèthres, de 
nombreux exposants ; 
Les huit sortes de fruits de Lord Carrington; les Ananas des cultures de 
S. M. la Reine; les Raisins de Lord Bagot, de Mr° Tristam; les Fraises de 
M. Moss; les Légumes de Lord Carrington, etc. Nous devons nous borner à 
. cette indication sommaire et applaudir à la pleine réussite de cette fète 
horticole. 
Les feuilles de Figuier et la viande. — On a souvent recom- 
mandé, — et tous les habitants des pays chauds connaissent ce procédé, — 
les feuilles de Papayer (Carica Papaya) pour ramollir la viande. Nous tenons 
de M.J. Van Volxem que les feuilles du Figuier ordinaire remplissent le 
.: même objet et qu'il suffit d'en envelopper la viande dure pour la mettre en 
. peu d'heures au degré voulu de tendreté. 
Destruction des herbes dans les allées. — Au moyen d'un mé- 
lange composé de 500 grammes d’arsenic bouilli dans 4 litres d’eau, que l'on 
verse dans 20 litres d’eau froide, on arrose les allées une fois par an et l’on 
détruit ainsi complètement les herbes. Le procédé est simple; il a pour seul 
inconvénient le danger d'employer un poison si terrible. 
Société linnéenne de Londres. — Les membres ce ! suivants 
viennent d'être élus par la SOUS MM. T. Caruel, de Pise; E. Cosson, de 
