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CONSERTATION DES TOMATES. 
À l'une des dernières séances du Cercle horticole du Nord, M. Bazin a 
décrit ainsi un moyen excellent de conservation des Tomates : | 
“« On fait un choix de belles Tomates bien mûres et non tachées, on les 
essuie avec de la flanelle en ayant soin de ne pas les froisser, car elles 
seraient sujettes à se gâter; ainsi préparées, on les dépose dans un bocal 
en verre clair ayant une large ouverture, afin de pouvoir les faire entrer 
facilement, on remplit le bocal jusqu'à 6 centimètres du bord, ensuite on 
verse dessus de l'eau bien claire et filtrée, de manière à ce qu’elle dépasse 
les Tomates d'environ 2 centimètres, puis on y ajoute une couche d'huile 
d'olive de 2 centimètres d'épaisseur et on recouvre le dessus du bocal avec 
une feuille de papier. 
» Les Tomates ainsi préparées doivent être visitées assez souvent pen- 
dant les trois premières semaines, afin de retirer celles qui pourraient être 
tachées; lorsqu'on est certain du résultat, on dépose le bocal dans un 
endroit sec et à l'abri de la gelée, et elles peuvent de cette manière se 
conserver plusieurs années. » | 
F. BoïsARD. 
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HORTICULTURE D'ORNEMENT. 
LES SEMIS DE CONIFÈRES. 
M. Ed. Stelling, Jardinier-chef du jardin botanique de Dorpat (Livonie), 
vient de faire connaître un nouveau mode de semer les Conifères, dont il 
est l'auteur, et qu'il peut être utile de signaler aux pépiniéristes. Chacun 
sait que dans les semis de Conifères faits en plein air, au printemps, la 
levée est toujours fort inégale. Au lieu d’avoir lieu simultanément, elle se pro- 
longe pendant une grande partie de l'année, et les dernières plantes levées 
sont infailliblement détruites par l'hiver suivant. 
Pour obvier à cet inconvénient, M. Stelling prépare, au premier prin- 
temps, des caisses de bois longues comme la largeur de la tablette d'une 
serre, d'une largeur quelconque et profondes de 9 centimètres. Il perce des 
trous au fond, le draine avec des tessons, remplit avec de la terre de 
marais additionnée de salle blanc, sème ses graines dru, presse la surface, 
recouvre de 5 millimètres de Sphagnum haché mème et place ces caisses 
sur les tablettes de la serre froide ou d’un chässis froid, en les posant sur 
des briques pour éviter l'introduction des vers de terre. 
La levée se fait très également, en même temps. Il donne de l'air gra- 
duellement, puis découvre entièrement, et laisse les jeunes plantes ainsi 
jusque bien avant dans l'automne. Aux grandes gelées, il rentre de nouveau 
les caisses en serre Ou sous châssis, et laisse au printemps la seconde 
pousse se faire en liberté et avec un ensemble parfait. En juin, il procède 
au repiquage dehors, sans endommager les racines. Pas une plante ne 

