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 Sardina salada y prensada 



Kilogramos 



1896 920-891 



189 7 816.135 



1898:::'.:::*.::::. i.ire.a» 



1899 740.562 



Conservas de sardinas en aceite 



Kilogramos 



1896 2.087.944 



18 97 2.074.723 



1sqs " '" 2.283.458 



1899::::::::::::::::::::::.: ^«lum 



Estas cifras parecen bajas cuando se las compara con las 

 de producción. Y es porque no comprenden las cantidades 

 exportadas por puertos pertenecientes a la provincia de La 

 Coruña, ni aquellas que, cargadas por vapores de cabotaje, 

 son transportadas a los diversos puertos españoles, de donde 

 son expedidas a los mercados extranjeros. 



El precio de venta medio ha sido para el año 1899 : 



Sardina salada y prensada, alojada en barricas, 10 pese- 

 tas el millar. 



Conservas de sardinas en aceite : el cajón de 100 cajas 

 llamadas cuartos, 20 pesetas. 



Pesca de merluzas y de pajeles 



La evolución producida desde hace una docena de años 

 en los utensilios de las embarcaciones palangreras destina- 

 das a la captura de peces comestibles, parece completa. La 

 flotilla que ejerce esta pesca comprende actualmente 67 bar- 

 cos de vapor, desplazando alrededor de 1.246 toneladas, do- 

 tadas de 700 hombres de equipaje y valiendo alrededor de 

 dos millones de pesetas. 



Desgraciadamente para las palangreras a vapor, la ex- 

 portación abierta a los productos de la pesca, lejos de au- 

 mentar en proporción de la importancia de los armamentos, 



