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 dans la cellule, n'éprouve pas non plus de modification ma- 

 \è.ne\\e dans les plantes par l'action de la gelée. J'ai 

 observé les cellules fibrifères des racines aériennes de 

 Cyrtopodium el celles où les fibres sont interrompues , 

 comme dans les anthères de XEpiphyllum tnmcatum; 

 ces organes n'avaient nullement changé ni de forme ni 

 d'aspect. 



IV. Tissu vasculaire Angtenchyme. 



C'est relativement aux effets que la congélation fait 

 éprouver à ce tissu , qu'on a émis les opinions les plus 

 erronées dans les ouvrages de physique et de physiologie. 



1° Du pleuren chyme. C'est le tissu formé par les fibres 

 séveuses. Ces corps sont énormément allongés , très-ténus, 

 formés d'une membrane fine , mais irès-résistante. J'ai 

 observé le pleurenchyme des racines du Pandanus odo- 

 ratissimus , des Aloë maculata , succotrina , acîna- 

 c if orme , Sanseviera zeylandica , Caladium auritum 

 (fig. 9), etc. La fibre conserve partout sa consistance après 

 le dégel , seulement elle se sépare latéralement plus facile 

 ment de ses voisines, comme dans la macération prolon- 

 gée. C'est ce que j'ai bien vu sur VHedychium gardneria- 

 num dont une tige avait été gelée. Quand les fibres sont 

 un peu développées , on y voit bien le glaçon et ses bulles 

 d'air. 



2. Du trachenchyme (1). Les trachées , soit simples , soit 

 composées ou formées d'une fibre divisée, ne montrent pas 

 dans la congélation de glaçons, à moins que la plante n'ait 

 été gelée deux fois ou davantage. Dans ce cas le dégel intro- 



(\) Ti»»u formelle trachées. 



