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Par le premier, on prend une qiianlilé donnée de ga- 

 rance séchée à 100°, soit 10 gr., que l'on mêle avec 30 

 gr. d'alun exempt de fer et avec 200 gr. d'eau distillée. 

 On fait bouillir dans un matras pendant 3;4 d'heure, 

 on décante et au résidu on ajoute 200 gr. d'eau, mais la 

 moitié seulement d'alun. On fait bouillir pendant le même 

 espace de temps, on réunit les deux liqueurs, et on passe 

 le tout à travers une toile bien serrée que l'on lave 

 encore avec 100 gr. d'eau bouillante (1), puis on ajoute au 

 liquide froid 7 à 8 gr. d'acide sulfurique concentré, sous 

 forte agitation. Après 3 ou 4 jours de repos, toutes les 

 matières colorantes, qui s'étaient dissojites dans l'alun à 

 la faveur de la chaleur, se sont précipitées sous la forme 

 de flocons d'un rouge brunâtre; ceux-ci peuvent être 

 facilement séparés au moyen d'un filtre, lavés et pesés. 

 Mais comme il est rare que les fabricans aient à leur 

 disposition une balance assez exacte pour apprécier les 

 moindres différences, nous proposons de déterminer la 

 quantité relative de matière colorante d'une autre manière. 



Pour remplacer la balance, l'auteur propose un in- 

 strument qu'il nomme garancimétre, qui consiste en un 

 tube d'une hauteur de 30 à 40 centimètres , et de 12 à 13 

 millimètres de diamètre, divisé en centimètres et milli- 

 mètres cubes. Pour s'en servir, il ramène à la même pe- 

 santeur spécifique au moyen de l'eau distillée, toutes les 

 liqueurs d'essai ; après que les précipités se sont de nou- 

 veau déposés , on décante la majeure partie du liquide de 

 manière à ce qu'il n'en reste pas plus qu'il n'en faut pour 

 remplir la cloche graduée. On rince le vase avec un peu 



(1) On obtient ordinairement un résidu qui, pour la plus grande par- 

 tie, est formé de 38 à 40 p. "^o de ligneux. I 



