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HISTOIRE natur]:lle 



le plus souvent dans les marchés d'Europe que 

 la bouclée et la bâtis. Elle ressemble à la bâtis 

 par ses habitudes , excepté le temps ck sa 

 ponte, qui parait plus retardé et exiger une sai- 

 son plus chaude ; elle est aussi à beaucoup d'é- 

 gards conformée de même. 



La couleur de la partie supérieure de son 

 corps est ordinairement d'un brunâtre semé de 

 taches blanches , mais quelquefois blanche avec 

 des taches noires. 



La tête est un peu allongée, et le museau 

 pointu ; les dents sont petites , plates , en lo- 

 sange , disposées sur plusieurs rangs, et très- 

 serrées les unes contre les autres. 



La queue , plus longue que le corps et un peu 

 aplatie par-dessous, présente, auprès de son 

 extrémité la plus menue , deux petites nageoires 

 dorsales , et une véritable nageoire caudale qui 

 la termine. 



Chaque nageoire ventrale , organisée comme 

 celles de la bâtis , offre également deux portions 

 plus larges l'une que l'autre, et qui paraissent 

 représenter, l'une une nageoire ventrale pro- 

 prement dite , et l'autre une nageoire de Tanus. 

 Mais ce n'est qu'une fausse apparence ; et ces 

 deux portions , dont la plus large a communé- 

 ment trois rayons cartilagineux et l'autre six , 

 ne forment qu'une seule nageoire. 



Presque toute la surface de la raie bouclée est 

 hérissée d'aiguillons. Le nombre de ces pi- 

 quants varie cependant suivant le sexe et les 

 parages fréquentés par l'animal ; il paraît aussi 

 augmenter avec l'âge. Mais voici quelle est en 

 général la disposition de ces pointes sur une 

 raie bouclée qui a atteint un degré assez avancé 

 de développement. 



Un rang d'aiguillons grands, forts et recour- 

 bés , attachés à des cartilages un peu lenticu- 

 laires , durs , et cachés en grande partie sous la 

 peau qui les retient et affermit les piquants, 

 règne sur le dos , et s'étend jusqu'au bout de 

 la queue. L'on voit deux piquants semblables 

 au-dessus et au-dessous du bout du museau. 

 Deux autres sont placés au-devant des yeux , 

 et trois derrière ces organes ; quatre autres très- 

 grands sont situés sur le dos , de manière à y 

 représenter les quatre coins d'un carré ; et une 

 rangée d'aiguillons moins forts garnit longitudi- 

 nalemeut chaque côté de la queue. Ce sont 

 toutes ces pointes plus ou moins longues , dures 

 et recourbées , que l'on a comparées à des clous , 

 è des crochets. Mais , indépendamment de ces 



grands piquants, le dessus du corps , de la tète 

 et des nageoires pectorales , présente des ai- 

 guillons plus petits , de longueurs inégales , et 

 qui, lorsqu'ils tombent, laissent à leur place 

 une tache blanche comme les piquants grands 

 et crochus. Et enfin on voit , sur la partie in- 

 férieure de la raie bouclée , quelques autres 

 pointes encore plus petites et plus clair-semées. 



Cette tache blanche, qui marque l'endroit 

 que les aiguillons séparésdu corps avaient om- 

 bragé, recouvert et privé de l'influence de la 

 lumière, cette place décolorée n'est-elle pas une 

 preuve de ce que nous avons exposé sur les 

 causes des différentes couleurs que les poissons 

 présentent , et des dispositions que ces nuances 

 affectent * ? 



Le foie de la raie bouclée est divisé en trois 

 lobes, dont celui du milieu est le moins grand, 

 et les deux latéraux sont très-longs : il est très- 

 volumineux; il fournit une grande quantité 

 d'huile, que les pêcheurs de Norvège recueil- 

 lent particulièrement avec beaucoup de soin. 



La vésicule du fiel, rougeâtre, allongée et 

 triangulaire , est entre le lobe du milieu du foie 

 et l'estomac. 



Ce dernier viscère est assez grand, allongé et 

 situé un peu du côté gauche de l'abdomen. Il se 

 rétrécit et se recourbe un peu vers le pylore, 

 qui est très-étroit et n'est garni d'aucun appen> 

 dice. 



Au delà du pylore , le canal intestinal s'élar- 

 git , et parvient à l'anus sans beaucoup de si- 

 nuosités. 



Mais pourquoi nous étendre davantage sur 

 un poisson que Ton a si souvent entre les mains, 

 que l'on peut si aisément connaitre , et qui a 

 tant de rapports avec la bâtis donti<.ais avons 

 examiné très en détail et la forme et la manière 

 de vivre ? 



Qu'il nous suffise donc d'ajouter que l'on 

 pêche les raies bouclées, comme les autres 

 raies , avec des cordes flottantes ^, dcs folles ^ 

 des demi-folles ^, et des seines ^. 



Lorsque la bouclée a été prise , on la cou- 



< Discours sur la nature des poissons, et plusieurs autr66 

 articks île cette liisti.iie. 



j-j-4-5 U y a trois manières principales de pécli r avec des 

 coriies. — l'remiereni(.'nti>n peut se servir ir une lon-ue.orde 

 à laquelle on atlaclie de distance rn distance, de- ly a ou 

 empiles garnies de l.urs/uiiwis. Cette «orde pri!ici|.ale porte 

 le nom de maftiesse corde, ou de bouffe, sm le^ bor is de 

 l'Océan, rt celui di'ju'it'/ ce de jtalii lujre t^nr les cnl<-sdela 

 Méuilt-rranée, où la dénominaiion de yahiiKjre r-niplace 

 celle de corde, et où les pécheurs ipii tinpluieni des cordes et 



