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HISTOIRE NATURELLE 



Les hoccos vivent en grandes troupes dans les 

 forêts de l'Amérique méridionale. Leur naturel est 

 peu sauvage; leur caractère est doux, tranquille et 

 sans défiance lorsqu'ils ne sont pas inquiétés ; mais 

 ceux qui vivent proche des habitations ne lardent 

 pas à devenir ombrageux et farouches. Ces oiseaux 

 une fois pris se plient avec la plus grande facilité à 

 la domesticité, et bientôt on les voit aussi familiers 

 que les poules dans les basses-cours. Importés en 

 Europe, les Hollandois se sont plu à les élever; 

 mais en général leur production a été empêchée par 

 l'infécondité des femelles. M. Temminck cite toute- 

 fois M. Ames! off , qui étoit parvenu à faire multi- 

 plier ces oiseaux, et quelques unes des espèces sui- 

 vantes, dans les ménageries élevées à grands frais, 

 de manière à pouvoir les servir sur sa table. La char 

 des jeunes hoccos est blanche et d'un fumet plus 

 délicat que celle des pintades et des faisans. Il est 

 étonnant qu'on ne se soit pas occupé de façonner à 

 nos basses-cours des oiseaux qui y seroient aussi pré- 

 cieux que le dindon, et aussi faciles à habituer à 

 nos climats. Leur naturel est trop empreint de cette 

 indolence et de cette tranquillité d'habitudes, pour 

 qu'on n'obtienne pas en peu de temps des résultats 

 favorables. D'ailleurs ils semblent se plaire au voi- 

 sinage de l'homme, dont ils recherchent la société , 

 et reviennent chaque soir se réfugier dans les gîtes 

 qu'il leur a préparés, et où ils demeurent en paix. 

 Ces oiseaux ne sont pas délicats sur le genre de 

 nourriture. Une fois acclimatés, ils mangent indif- 

 léremment du maïs, des petits pois, des graines de 

 sarrasin, du riz, du pain. Leur cri peut se rendre 

 par les syllabes po-hic , bien qu'ils fassent entendre 

 parfois un bourdonnement sourd, dû sans doute aux 

 sinuosités que décrit la trachée-artère. Dans l'état do 

 liberté, ils vivent dans les bois de bourgeons et de 

 fruits, nichent et se perchent sur les arbres. On 

 les trouve répandus dans toutes les parties du 

 monde. 



Les variétés que présente le plumage des espèces 

 rendent leurs distinctions fort difficiles à saisir, aussi 

 les hoccos comptent-ils des espèces nominales ('). 



4° Le nocco commun ou tocholi ( 2 ), dont le jeune 

 âge a été figuré par Bufibn , enluminure 80 , sous le 

 nom de hocco, faisan de la Guiane, a sur la base du 

 bec une caroncule charnue qui la surmonte, et qui 

 est colorée en rouge ou en orangé. Son plumage est 

 noir, ainsi que sa huppe, élégamment frisée. Les 

 parties inférieures du ventre sont blanches, et la 



(') Le docteur Spix a figuré les crax fasciolata, p!. 62. 

 Crax Blumenbackii, pi. 64. Crax qlobulosa, pi 65, 66, 

 et crax rubrirostis, pi 67, qui pourroient bien être 

 des variétés de l'espèce anciennement connue. 



(>; Crax globicera, L. Lath. Edw. Gl. pi. 295, fig. 1. 

 Temm. gall. 3, p. 12 et suiv. Sloria degliucc. avec fig. 



queue, noire, a son sommet lisérée de blanc. La fe- 

 melle ne diffère pas beaucoup du mâle. 



Comme nos poules, le tocholi, en se croisant, a 

 produit dans la ménagerie une variété infinie de 

 métis, que les naturalistes ont érigés en espèces. Mais 

 comme ces métis ne se sont pas reproduits, il en ré- 

 sulte qu'on ne sait où retrouver le type de plusieurs , 

 descriptions, faites d'ailleurs avec beaucoup de soin. 

 Le mot tocholi est mexicain, ou du moins M. Tem- 

 minck l'a forgé aux dépens de son véritable nom, 

 qui est lecuocholli. Ce qui caractérise cette espèce 

 est donc la présence constante du tubercule placé au 

 front sur la racine du bec. Iîuffon a confondu ce to- 

 choli avec le mitou-porunga. Les jeunes n'ont qu'une 

 légère éminence à la place du tubercule qu'ils doi- 

 vent avoir plus tard. 



Le tocholi habile le Brésil et la Guyane. 

 2° Le nocco d'Albin (') semble être une variété 

 de l'espèce précédente; sa huppe, recoquillée et as- 

 sez fournie, est composée de plumes noires et blan- 

 ches. Ses joues sont nues. Le cou en entier et le 

 manteau sont noirs, mais les ailes sont fauves, 

 rayées de noir. La queue est noire, rayée de fauve. 

 La poitrine est rousse, avec des rayures noires; le 

 ventre et les flancs sont d'un jaune blond doré fort 

 vif. 

 Le musée de Paris en possède un individu. 

 5° Le nocco a barbillons ( 2 ) n'est connu que par 

 la description qu'en a donnée M. Temminck, d'après 

 un seul individu qui provenoil du Brésil. Son bec 

 est plus court et plus fort que celui du mitou-po- 

 rauga. La mandibule supérieure est plus élevée. La 

 cire qui en couvre la base est rouge, et se prolonge 

 de chaque côté de la mandibule inférieure en un 

 petit barbillon arrondi. Le «our de l'oeil est nu, et 

 celte nudité est séparée Cu, la cire par des plumes. 

 La tête, le& plumes frisées de la huppe, les parties 

 supérieures sans exception, le cou et la poitrine, 

 sont d'un noir à reilets verdâlres. 



Les deux espèces qui suivent ont leur cire simple, 

 c'est-à-dire qu'elle ne se prolonge pas en barbillons 

 charnus, et qu'elle n'est pas surmontée d'une caron- 

 cule. 



4° Le iiocco-mitou( 3 ). ou le mitou-poranqa de 

 Marcgrave, est l'espèce la plus anciennement con- 

 nue, comme aussi celle qui est la plus répandue dans 

 les collections, et qu'on a conservée en vie le plus 

 fréquemment en Europe. On rencontre ce hocco à 

 la Guyane, soit hollandoise, soit françoise. On dit 



(■) Crax albini. Hoazin d'Hemandez. Albin, t. II, 

 pi. 31. 



(») Crax carunculata, Temm. gall., 3, 440, 690. 



( 3 ) Crax alector, Gm. Buff. t. II, pi. 13. Crax mitu, 

 Vieill., Gai. pi. 199. Less. Ornith., pi. 81, fig. l.Encyc, 

 1,173. Le coq indien, Mém. de l'acad Le poès, Frisch. 

 pi. 121. 



