COMMENTATIO CHEMIG A. 
37 
suspicantur , quod haec gelatinosa fortasse vix materies alia sit, ac gummosa aut mucilagi- 
nosa acidis soluta (:3),' praeprimis cum constet, quam facile gümmi solvant acida. 
Observavi autem , baccas ribesiorum , si in umbra crescant, et fieri minores et minorem 
continere quantitatem hujus principii gelatinosi; atque ex iis expressos succos cum sac- 
charo praebere minorem copiam ita dicti Rob; neque hoc inde oritur, quod ejusmodi 
baccae minüs sunt succosae; aliquando enim fit, ut sint solito pleniores'. .Succis, at aci- 
dis: in parando autem Rob additum sàecharum eum quoque praestat usum, ut aquosas 
partes 'absorbeat, quae si"^majort copia adsint; solita addita sacchari quantitate non oime 
nis absorbetur aqua, neque datur ansa, ut gelatina cum saccharo cogatur in Rob; quod- 
si augenda sacchari copia, vel longiori coctione, id vitium corrigere studeas, rmihil profe- 
ceris; accidit enim , ut ex tali Rob parumper supérabundans saccharuni in crystallisatio» 
fiem/rüat, multum sacchari secum trahens; undé habes! Rob ome decompositum , 
-giori vero coctione perit gelatinosum principium. 
aliquantulum mutatum et diminutum inveni in foliis malvae, lamiorum , althaeae; "aqua 
enim cocta cum his foliis mimus tenax ét viscosa erat; quam 'solet esse. 
pártés vidi in umbra non multum mutatas; aut copia mimitas, ut observavi im cefedliz 
bus; constat etiam muscos, qui crescere "solent in' locis ObScuris?et "humidis continere 
^Alià res ^est cum" glütine; materia! ill ^ "vegéto- 
animali eujus largam copiam continent ceréaliat profecto haec in umbra minuitur, unde 
multum! müteriae- cujdsdam  amiyláceae. 
etiam fétmentatio panaria talium. cerealium non ita reete! 'procédit; 
lon- 
Praeterea mucilaginosum principium 
' Amylaceás 
Non "opus" est^ niemo- 
rare; Quam rarissime lapso anno nostrae arVà patriàé beniénis?'er salubéfrimis/ sui radiis 
$ol'collüstraveriti "Noxiur Tueis deféctum expérta 'süfit^cérealiaz" páttem ^ eim "dederuit 
et quantirate et valore minorem; id vero putamus praeprimis ortum essé' ex/'mütata ^glü- 
tinis indole ejusque imminuta copia; cum gluten sit materies , quae multo majerem exigat 
elaborationem quam amylum. Dicit etiam ;SezePeriu:, semina regionum Meridionalium 
facilius in fermentationem ruere quam Borealium (4): 
Anno lapso (1816) foenum 
etai fuit pravae motáe; fétmentátibHis principio, "quod videtur ütilissimüml €t Wessa- 
rium, ut a rüminariris 'ventriculo foenum bene digeratur, veliémentér resistens! i unde fae 
"tum esse videtur, ut lapsá hyeme, qüa istud foemüm rumimantibus ditum ' ést,' drassiti 
füerint pessimi vaccarum miorbi nepatici ét gastriei j et in nonnüllis ioBad" pattiae regio- 
nibus ingens inter vaccas caedes edita! sit'; quorum morborünr' vire$ 'eo 
fuerunt et pejores dto RU debilitatem! et tospotém Gtiessides aestas " frigida et 
|. 
(3) Thom. L. L. p. 77. Thenard , L, L. p. $49. 
(4) Phyiel. Pzget. toma, V, P. 20» 
E 3 
m 
e0 
| vehenientiore& 
H 
C 
fui 
