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Die gefiederte Welt. Zeitfehrift für Vogelliebhaber, Züchter und Händler. 
Nr. 42. 


Schuß des Gejeßes zu jtellen, welches jede Cin- 
jchränfung des außerordentlich entwicelten Ver- 
mehrungstriebs verhindert, müfje gleichfalls als ver- 
werflich, ja unter Umjtänden geradezu als gefährlich 
bezeichnet werden. Wir müften auf Mittel finnen, 
der übermäßigen Vermehrung einen Damm zu jegen, 
feinen Zuwachs zu überwachen und einzujchränfen, 
Dean lege wie für die Stare und Meijen, aber jtets 
an leicht zugänglicgen Drten, Brutfäften für die 
Sperlinge an und verwende die Jungen als fette 
Bilfen für die Küche. Zwar finden wir in den 
modernen Kochbüchern noch feine Zubereitung des 
Sperlings, aber wir jind überzeugt, daß ‚gevdjtete 
Sperlinge‘, ‚Sperlinge in Brotkruften‘, ‚Sperlingsbriit- 
hen mit Trüffeln‘, ‚Sperlinge mit Reis‘, ebenfo wie 
von Yerhen der feinjten Küche zur Ehre geveichen 
würden, denn das zarte Fleifch der jungen Sperlinge 
übertrifft an Feinheit des Gejchmads das der alten 
Lerchen. Aber nicht nur die feineren Küchen Eönnen 
lich das jchmachafte und nahrhafte Fleijch der Jungen 
zu nuße machen, jondern auch die bürgerliche Küche, 
jelbjt die der Tagelöhner; gerade Lebtrer fann jich 
auf diefe Weife öfter den leilchgenuß oder eine 
kräftige Sleischbrühe verichaffen, und e3 kann jeder, 
wenn auch nicht ein Huhn, jo doc einige Sperlinge 
im Topf haben. Der Aufjas jpricht dann nod) die 
Hoffnung aus, dag der Eingangs erwähnte beab- 
fichtigte Paragraph des Vogeljchubgejetes abgeändert 
oder völlig bejeitigt werde — eine Bemerkung, die 
deshalb Beachtung verdient, weil jie Aufnahme in 
eine Zeitjchrift gefunden hat, die im landwirthichaft- 
lichen Minijterium herausgegeben wird — und jchließt | 
mit einem ndurtheil, in welchem ausgeführt wird, 
daß den Sperling gejeßlich zu hüten, verwerflich 
jei, daß aber dafjelbe von einer gänzlichen Ausrottung 
gelte; vielmehr jeien die Jungen, wie dargelegt, als 
menjchliche Nahrung zu verwerthen. Die Verbreitung 
diejer Gefichtspunkte in der Stadt und auf dem 
flachen Land jei das zu erjtrebende Ziel. 
(Die Unterfuhungen de8 Herin Dr. Schleh 
find zwar jehr verdienjtlich und ich fann den Ergeb- 
niffen derjelben nur durchaus zuftimmen; im übrigen 
muß ich mir jedoch einige Bemerkungen erlauben. 
Schon vor 20 Jahren habe ich genau diejelben 
Behauptungen aufgejtellt und vor mir jind beveits 
viele Andere: Bechtein, Lenz, Paltor Brehm u. A. 
zu gleicher Ueberzeugung gelangt; ich bitte in deren 
Werfen, in meinem Buch „Am der freien Natur“ 
und in den meubearbeiteten Gloger’ichen Schriften 
nachzulejen. Da die Auslafjungen des Heren Dr. 
Schleh in einer Zeitjchrift des Yandmwirthichaftlichen 
Meinijterium veröffentlicht worden, jo werden jie hoffent- 
ih an den maßgebenden Stellen Beachtung finden. 
Nur vor dem Beginnen, den Sperling al3 Braten 
für Jedermann und insbejondre für ärmere Leute 
zu empfehlen, muß ich dringend warnen; denn einer- 
jeit3 haben wir alle Urfache dazu, den Südeuropäern 
gegenüber md des Senufjes von „Eleinen Vögeln“, 
gleichviel welchen, zu enthalten umd andrerjeits wiür- 

den jedenfalls, wenn das Ejjen der Sperlinge nicht 
6lo3 freigegeben, jondern jogar noch empfohlen würde, 
jicherlich auch unter diefem Dedmantel allerlei andere 
fleine Vögel, Grasmüden u. a. m. in dem Orfus 
des menschlichen Magens verjchwinden; es ijt ja 
Ihon jhlimm genug, daß unter den Stichworten 
Krammetsvdgel und Leipziger Lerchen noch immer 
alle möglichen Sänger gefrejjen werden Dürfen. 
Uebrigens muß ic, um der Wahrheit die Ehre zu 
geben, nachdrücklich davauf Hinmweilen, daß diejer 
Borjchlag Feine urjprüngliche Weisheit des Herrn 
Dr. Schleh, jondern vielmehr zuerjt vom alten Yenz 
ausgegangen ift. Auch hätte das Königl. Preuß. 
Yandmwirthichaftliche Meinijterium jich unjchwer davon 
belehren fönnen, daß beveits jehr lange vorher, ehe 
der Genannte feine Magenumnterjuchungen der Sper- 
linge veröffentlicht hat, auf demjelben und noch zu= 
verläjjigerm Wege der Nachweis geführt worden, 
daß der Sperling jeine Jungen im Weft 
durchaus mit Kerbthieren ernähre, jid 
lelber aber vorzugsmweije von Körner- 
nahrung u. a. pflanzliden Stoffen 6s 
ijt eine jeltjame Ericheinung, daß alte Wahrheiten, 
wenn jie neu aufgefriicht, aljo gleichjam als Neuig- 
feiten geboten werden, immer den größten Cindruck 
machen, meijtens einen viel bedeutendern, als der, 
dejfen fie fi urjprünglich zu vühmen hatten. Syn 
diefem Sinne fönnen wir und müljen wir dem 
Heren Dr. Schleh in der That überaus dankbar 
dafür jein, daß ev durch jein Auftreten jicherlich da- 
zu beitragen wird (die Aufnahme jeiner Auslajjung 
in der ZJeitjchrift des Landwirthichaftlichen Meinijterium 
bürgt uns ja jhon dafür), dag dem einjichtslojen, 
förmlich unheimlichen Gejchrei nach völliger Aus= 
vottung des Sperlings jachgemäß entgegengejteuert 
werde. Drag) 
Die äfthetifche Kedentung des Vogels. 
Vortrag im Hanauer Thierfchuß-Verein, gehalten von Heven 
Reallehrer Baulitich. 
(Fortjeßung). 
Doh fehren wir wieder zu den heimatlichen 
Fluren zurück! Nicht nur im Frühling und Sommer 
belebt der Vogel in hervorragender Weile die Natur, 
auch im Herbjt und Winter erfüllt ev dieje Aufgabe. 
Bereits im Nachjommer jcharen fich die Bögel zu 
fleinen Gejellfehaften. Mehrere diejer vereinigen jic) 
zu Flügen, welde bald hier, bald dort einfallen. 
Zu diejen gehören 3. B. die finfenartigen Vögel. 
m Auguft trifft man auf umnjeren Teldern Banden 
von 40—60 Dijtelfinfen und wol ebenjo jtarte 
von Budfinfen, jpäter au von Grünfinfen 
und Hänflingen. Kernbeißern und fleinen 
Gefellichaften de8 Dompfaff begegnen wir in 
unjeren Gärten und Wäldern. Die Stare haben 
ji) mittlerweile zu Hunderten und QTaufenden ver- 
jammelt und durchjtreifen truppmeife Felder und 
Wiejen, jchlafen gemeinjchaftlic) im Mohr der Teiche 
und beleben jo in angenehmer .Weije die Gegend. 
