Yerlage zur „Hefiederten Well“. 


Nr. 50. 

Magdeburg, den 10. Dezember 1885. 
XIV. Jahrgang. 


Dom Geflügelhof. 
Breslau*). Der Generalverein derjchlefifhen 
Geflügelzüchter hielt am 22. November unter Vorjit des 
Heren Landes-Defonomierath Korn jeine erite Generalverfamm- 
lung ab. Der Vorfibende begrüßte die Berfammlung und wies 
auf den Zwed des Vereins hin: die Nub= und Zierges | 
An) 
flügelzudt befondas in Schlejien zu fördern. 
einzelnen Theilen der Provinz befinde fich die Geflügelzucht 
noch in demjelben Zujtand wie vor hundert Kahren. Wo fich 
indep Geflügelzüchter-Vereine gebildet, dort feien auch Fort- 
jchritte zu verzeichnen. Wenn fich erjt über die ganze Provinz 
ein Ne von Geflügelzüchter-Vereinen ausgebreitet habe, dann 
werde auch ein Umfchwung eintreten. Dies zu erreichen, habe 
fih der Generalverein gebildet. Bei der folgenden Feititellung 
ergab jich, day die Vereine zu Neiffe, Reichenbach, Landed, 
Görlig, Liegnis, Brieg, (zwei Vereine), Suhran und Breslau 
durch Abgejandte vertreten waren. Dem Generalverein ge= 
hören bis jeßt zehn Wereine mit über 800 Mitgliedern an. 
Noch nicht endgiltig beigetreten jeien die Vereine zu Hirjch- 
berg, Sagan, Bunzlau, Lömwenberg, Leobjhüt md Natibor. 
Auch einzelne Züchter als Mitglieder hätten fich bereits ange- 
ichlofjen. Der auf der Tagesordnung jtehende Vortrag „Ueber 
GSeflügelzudt im allgemeinen” mußte ausfallen, da der Nefe 
rent, Herr von Nojenberg-Lipinskfy, durch Krankheit plößlich 
verhindert war. Hierauf hielt Konjervator Tieman einen 
eingehenden Vortrag über Fünftliche Brütung und zeigte zum 
Schluß den von ihm hergeitellten Brutfajten. Der VBorfitende 
prach dem Wortvagenden den Dank der VBerfammlung aus. 
Demnächft wurden von den Vereinsabgejandten, wie von ein- 
zelmen Mitgliedern Meittheilungen über Stand und Gang der 
Geflügelzuht in den betreffenden Wereinsbezirfen gemacht. 
Direktor Strauch-Neijfe erklärte, daß feit dem Bejtehen 
des Vereins zu Neijje die Geflügelzuht in der Umgebung 
von Neiffe fid) jehr gehoben habe. Die Bauersfrauen feiern zu 
der Einficht gekommen, daß jie mit größeren Giern beijere 
Gejchäfte machten. Bom Verein feien Eier von Houdan- 
und Plymouth-Rod-Hühnern an die KLandbewohner zum 
Ausbrüten umd zur Aufzucht genannter Hühner geliefert 
worden. Kreisthierarzt Scholz:Neichenbadh berichtet, daß es 
feit d. S. 1880 in NReichenbacd) einen Verein gibt, welcher ita= 
lienifhe Hühner eingeführt hat. ES gäbe in Reichenbachs 
Umgegend Faum noch einen Bauernhof, auf weldhem nicht 
Italiener anzutreffen jeien. Die Theilnahme des Publifum 
an den Bejtrebungen des Vereins jei jedoch noch ziemlich ges 
ring. Auf den ländlichen Wirthicehaften würden jett viele 
Befing = Enten = Kreuzungen angetroffen, die beiweitem mehr 
Sleifch Lieferten, als die gewöhnliche Ente. Herr Kienib- 
Görlig berichtet, daß der Geflügelzüchter-Berein in Görliß, welcher 
feit d. 3. 1852 beftehe, in den Ießten Jahren etwas zurücdge- 
gangen jei. Um ihm aufzuhelfen, jei in diefem Jahr eine 
Ausjtelung abgehalten worden, die auch geglücdt fer. Fir 
das Jahr 1886 jet eine noch größte Geflügel-Ausftellung ge= 
plant. Die meiften Gutsbefiger hätten fich Italiener ange 
ihafft. Im ganzen habe fich die Geflügelzucht in der Gegend 
von Görlig jhon bedeutend gehoben. Meiftens jeien Kreuzungen 
vorhanden. Seitens der Großgrumdbefiger fehle die Unter- 
ftüßung nit. Kaufmann Bieder-Liegnig theilt mit, daß 
dev Liegniger Verein erjt feit 1% Jahren beitehe. Objchon 
die Kräutereibefiger im dev Umgegend dem Geflügel feindlich 
gefinnt feien, weil e& ihren Pflanzungen Schaden zufüge, fei 
e3 dem Derein doch jchon gelungen, auch auf dem Land An- 
hang zu finden. Jn diefem Jahr fein Stämme von Ma- 
layen, Minorfa u. a. angefauft und als Preife vertheilt worden. 
Färbermeijter Alicher=Brieg theilt mit, daß der von ihm 
vertretne Verein zu Brieg feit d. 3. 1878 bejtehe. Die Ge- 
*) Der folgende Bericht, welden die „Schlefiiche Zeitung” bringt, gibt einen 
beachtenswerthen Weberblik des gegenwärtigen Stands der Geflügelzuht in 
Scilejien. 
| flügelzucht jei bisher eigentlich wild betrieben worden, und die 
Sutsbejiger hätten für die Raffezucht jehr wenig Anterejje gezeigt. 
Direktor Scholz beweift, daß jeit der diesjährigen Geflügel= 
Ausitellung in Brieg ein wejentliher Erfolg zu verzeichnen 
| jet. Ueber dem zweiten Verein zu Brieg, welcher fich zuerjt 
ausichlielih mit QTaubenzucht befaßt hat, berichtet Lehrer 
Kloje. Nach deffen Angaben hatte dev Verein im diejem 
Jahr ein Brieftaubenfliegen nac) Torgau veranftaltet. Neben 
der Taubenzucht habe der Verein angefangen, fi) auch mit 
allgemeiner Geflügelzucht zu bejchäftigen. Der Verein habe 
das nterejje dafiir auc) auf das Land hinausgetvagen. Amt3= 
tihter Meridies-Landed berichtet, daß der Verein zu Lan- 
def mit geringen Kräften arbeite. Die Einwohner hingen 
zu jehr am Alten. Er wolle jehen, daß ev für nächites Jahr 
eine Austellung zuftande bringen Fünne. Auch für Vorträge 
jollte gejorgt werden. Ver Vorfisende verjpricht hierbei, in Aıt= 
regung bringen zu wollen, daß die landwirthichaftlichen Wander- 
- lehrer die Geflüigelzucht mit in den Kreis ihrer Thätigkeit auf- 
nehmen. Herr Leder-Guhrau führt aus, daß der Guhrauer 
Verein feit der Zeit, als eine Ausjtellung wegen Nichtgenehmigung 
dev damtit zur verbindenden Verlojung nicht jtattfinden Fonnte, 
wieder zurücgegangen jei. Der Verjuch, den landmwirthichaft- 
lichen Verein heranzuziehen, habe feinen Erfolg gehabt. Gold- 

arbeiter Kaspar=Hirichberg hält die im allgemeinen vorge= 
brachten Klagen für berechtigt und erhofft Hilfe vom Geieral- 
verein. Die landwirthichaftlichen Vereine müßten zur Theilnahme 
für die Sache angeregt werden. Wenn ferner ein Weg ges 
funden würde, daR die Vereine für ihre Erzeugnifje Abnehmer 
fänden, danı märe jchon geholfen. Die Leute freuten fich 
auf den Ausjtellungen über das Geflügel. Sobald fie aber 
15 bis 20 Mark für einen Stamm geben jolten, behielten 
fie Iteber ihre alten Hühner. Mit den Ausftellungen müßten 
auch Werlofungen verbunden fein, weil die Züchter do aud) 
ihren Lohn haben wollten. Graf Zedlit-Pretifau erklärt, 
er habe das Antereffe für Geflüigelzucht in dem von ihm ges 
leiteten Nimpticher Tandwirthichaftlihen Verein bineintvagen, 
fi) aber vorher felbjt von der Sache überzeugen mollen. 
Gr habe deshalb eine Zucht eingerichtet, auc) in der Abjicht, 
daß fie ihm einen Ertrag abmwerfen jollte. Die Einrichtung 
jet eine Eojtipielige, wenn fie ausfichtsvoll fein jol. Gr babe 
400 bis 500 Hennen gefauft und habe jich dabei die typhöfe 
Diphtheritis eingefchleppt. Von 600 Hühnern babe ev nur 
115 am eben erhalten. Dies feien die Erfahrungen eines 
halben Jahrs. Wenn der Städter die Hühnerzucht jportmäßig 
treibe, jo Tiege die Sache für den Landwirth doch wejentlich anders. 
Er (Redner) habe fich alle möglichen Stämme fommen laffen, 
um fie theils rein zu züchten, theils zu freuzen. eine Ans 
lage ei im der rationelliten Weife und mit nicht zu hohen 
Koften Hergejtellt und doch müfje ev zugeftehen, daß ev jchon 
im erften Sahr Tahm gelegt worden jei*). Ueber das Kaffe 
geflügel jet der Großgrumdbefiger wol unterrichtet, es fehle ihm 
aber an Wartungsperfonal, auf das er fich verlafjen könne, 
An einer tüchtigen Wirthichafterin fei alles gelegen. E3 müßten 
jolche Keute ausgebildet werden. Daß die Landwirthichaft der 
Geflügelzuht fi) fo abgemeigt gezeigt habe, liege auch am 
Markt. Wenn in Breslau eine Verfaufsjtelle für Gier ein= 
*) Wenn Herr Graf Zedlig in meinem Bud „Das Huhn als Nubges 
flügel für die Haus- und Landbwirtbjhaft“ den Abjhnitt über Ge= 
flügelzudt im Großen gefefen und beherzi.t hätte, jo würde er jich jicherlich 
vor jchweren Verluften bewahrt und eine beträhtlihe Summe „Lehrgeld“ erjpart 
haben. — Jim übrigen wollen die Herren in Schlejien es nicht übel aufnehmen, 
wenn id) an fie und vornehmlich am ihren fehr geehrien Vorjigenden ein wohl: 
meinendes aber dringend mahnendes Wort richte, dahin nämlid), daß fie es fi 
body recht ernft angelegen jein lajjen mögen, auf dem Boden der Thatjählichteit 
zu bleiben und feinenfalls ihre hohmwichtigen Beftrebungen durd Ueberihmwäng- 
ligteit, Schmwärmerei und ‘yantafiegebilde zu gefährden — wie es leider allent- 
halben gar vielfach gejhieht. Nur wer fih an die Wirklichkeit hält, eigne Ers 
fahrungen zu gewinnen und die Anderer zu benußen verjteht, wird in ber 
Geflügelzucht befriedigende Erfolge erreichen können. Alles übrige tft nur 
Slujion, Yiebhaberei, Sport — Dinge, die für den beutf—hen Yanbmwirth einerjeits 
zwedlos ımd anbrerfeits zu theuer jein bürften. Dr. Karl Ruf. 

