36 Die gefiederte Welt. Wochenfchrift für Bogelliebhaber, Züchter und «Händler. Nr. 5. 
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Dellüure 15. 
Yergleicht man dieje Zahlen mit denen. der vorftehend beiprochenen quten Sutterjtorfe, Jo ergibt ic) 
bei diejem preisgekrönten Univerjal-Futter: 
1. Der Eiweißgehalt ijt viel zu niedrig. 
2. Der Fettgehalt ijt doppelt zu groß. 
Die Rohfajer jollte garnicht vorhanden jein, denn jie bewirkt VBerjtopfung ”). 
Deljäure verdivht bei jo hohem Prozentjat (15) jofort das Nutter, jelbjt jchon in der Berpadung, 
bevor e3 überhaupt zum Berfüttern fommt. 
. Das Futter bejteht zum größten Theil aus pflanzlichen Stoffen, wie aus dev großen Menge von 
Kohlenhydraten (261, %/,) zu exjehen ift. 
6. Der hohe Fettgehalt (327, %,) ift bier in Korm von Provenceröl beigemengt, was zur Zeit der 
Maujer bejonders nachtheilig wirkt**). Gibt man jolches Umiwerjalsfutter zur Zeit dev Meaujer, 
jo bleibt die Maufer einfach aus.’ 
Dr. Sauermann gibt nun in der genannten Wiener ornithologiichen Zeitjcehrift noch die Analyjen 
von vier anderen Univerjalssuttern, die im Änterejje unjerer Wögel hinfichtlih des Nährwerths und der 
Verdaulichfeit noch viel ungünjtiger ausfallen. Dr. Sauermann zieht dann folgenden Schluß : 
‚tr evjehen, daß auch nicht ein Fünftliches Futtergemijch dem Nährmwerth von einem Semijch aus Ameijen- 
puppen oder Weigwurm (Kofons und Garnelen in zweiter Yinie) gleichfommt. Alle dieje Kutterftoffe, ich 
hebe eS noch einmal ausdrüclich hervor, find jeit längrer Zeit im Handel und werden meijtentheils für 
zarte njektenfrefjer angeprieien, würden jich aber vielmehr als Schweinefutter eignen, wenn fie dafür nicht 
zu theuer wären, nämlich ein Jentner etwa 100 Mark. 68 ijt deshalb um jo bedauerlicher, daß alle möglichen 
Vereine immer wieder darauf hineinfallen, dieje Univerjalsgutter zu prämiven, wodurd natürlich dem Unfug 
Thür und Thor geöffnet wird. Wol hatte ic) auf Ausftellungen Gelegenheit, zu beobachten, daß zarte 
Ssnektenfveffer mit derartigem Kunftgemijch ernährt wurden, um dem Publikum zu zeigen, wie leicht Jolche 
Vögel zu erhalten jeien. ch gebe auch zu, das die Vögel das Futter frefjen, weil fie allmählich daran 
gewöhnt wınden, ich muß aber auf Grund unferer Analyjen jolchen Gemiichen jeden Werth abiprechen, weil 
fein njektenfvefier dauernd mit vorwiegend pflanzlichen Stoffen ernährt werden Tann ***).’ 
Hierin jtimme ich Herwn Dr. Sauermann wieder vollfommen bei, und wie Net er bat, ergeben 
®. die vielen Anfragen in der „Gefiederten Welt‘ über Todesfälle von Weichfutterfrejjern bei anjchei- 
nend guter Pflege und bei den fajt regelmäßigen Antworten des Heren Dr. Ruf, dap Verdauungsftörung, 
Magen- ımd Darmfatarıh, Schwindjucht die Todesurfache geweien. Dann wird dafelbjt gern für die Folge 
um vecht jorgjame Pflege gebeten; aber in Wirklichkeit war ungeeignetes, unverdauliches UniverjalFutter 
die Todesurjache +). Doc Yaffen wir Dr. Sauermann weiter veden: 
„Diefe Milchfutter haben einzig den Werth, den Geldbeutel des Yiebhabers auszubeuten. Kehren 
wir zu den getvocneten Ameifenpuppen und Weißwurm zurüd. Beide find allerdings fein voller Grjat 
für frifche Ameijenpuppen — aber der befte Erjab. Jeder Nährftoff verliert beim Trocknen, 
wenn auch die Zujammenjegung des Stoffs diejelbe bleibt. Gut getrocknete Ameifenpuppen enthalten etwa 
60-619), Eiweiß. Bon diejen 60 Theilen Eiweiß find 28 Theile für den Fleinen Togelmauen umver- 
daulich, aljo wird die Verdaulichfeit gegen friiche Ruppen um das Bierfache herabgedrüdt. Wir erjehen 
daraus, welchen Ballaft jo ein armer Vogel, um li) zu ernähren, ertvagen muß. Gebt man nun zu diejem 
beiten Futter noch vom fünftlichen Jutter dazu, wie joll e8 da dem Wogel mit dem Werdauen er ‚gehen ? 
Ber jolcher Nahrung ift ev gezwungen, ungeheure Maffen zu jich zu nehmen, oft dreimal foviel, als jein 
eignes Körpergewicht — und diejer Ballafjt Shwädt die Verdauungs sorgane, JhwäÄht den 
”ogel. Nah warne alfo vor dem Ankauf von al den Univerjal-Futtern, deren Bejtandtheile man nicht 
genau Fenntj7); bejonders aber möge man jich hüten vor joldhen Univerjalsguttern, die in Rulverform in 
den Handel fommen, denn diejelben find nur in der Abjicht gemahlen, den Abnehmer die einzelnen Theile 
nicht erkennen zu laljen, auch läht jih Kleie dem Pulver leichter beimengen.’’ 
Die Unterfuchungen und Schlüfje des Herrn Dr. Sauermann find um jo bedeutungsvoller, als gerade 
in Wien die nfektenvogel-Liebhaberei obenan jteht. Der Genannte hat — wenigftens in der Wiener 
SErDEER Zeitung, in der ev jeinen Aufjat veröffentlichte — feine Entgegnungen befonmen, aucd) 
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*) Dod) bedürfen ihrer viele Vögel zur Sewöllbildung. 
**) Dod) nun, wenn das Del vanzig tft, bzl. Deljäure enthält. 
*#*) Hier jchüttet Herr Dr. Sauermann denn dod) das Kind mit dem Bade aus. Demm erjtens enthalten die beijeren Untverfalfutter-Semijche ganz 
und gamicht „vormwiegend’ pflanzliche Stoffe (vrgl. Ruß’ „LXehrbuch); zweitens jetst jeder einfichtige Vogelwirth dod) veichlic Ameijenpuppen (oder Weil; 
wırm oder Sarnelenjchrot, Maikäferihrot u. orgl.) hinzu; drittens mwechjelt man doch zeitgemäß mit der Fütterung; viertens frelen auch viele Kerbthierfvejler 
befanntlich zeitweije vorwiegend Pflanzenftoffe, Früchte nämlich; fünftens braucden jte dergleichen, wie gejagt, zur Gewöllbildung. 
7) Unter den mir zur Unterfuchung gejandten Vögeln zeigen jich au oft folde an Darmkatarıh eingegangene, die niemals Univerjalfutter befommen 
haben. 
Tr) Diefen Worten jtimme aud id durdhaus bei. Nur dürfen wir die „Univerfalsizutter” nicht jämmtlich ohne weitres hinauswerfen wollen -— 
weil dann ja fiir viele eute die Viebhaberei wol geradezu unmöglich werden wiirde, der Koiten und dev Mühe zugleich wegen. Dr, R. NR. 



