Nr. 17. Die gefiederte Welt. Wochenfchrift für Wogelliebhaber, Züchter und Händler. 133 
Sejelljhaftsfäfig und dev verjtändnigvolle Vogelliebhaber und Pfleger wide auch über Verlufte nicht zu 
Elagen haben. Die Gvasmücen und das Nothfehlchen wirrden fich jehr wohl im großen Slugkäfig befinden, aber 
Spötter und Nachtigal fi im Gejang nicht ficher fühlen, auch muß dev Spötter ja vorzugsweije qut gepflegt 
werden md Weipmurm und Bisquit erhalten; die anderen Vögel würden nur zu viel fortfrefjen und dann zu fett 
werden. Wenn ein großer Slugfäfig vecht Sachgemäß mit Unterichlupf von Reilig u. a. hergerichtet wird, ift es nicht 
ausgejchlofjen, dak dann alle Vögel auch ihren Gejang vortragen, und wenn vecht viele Futter und Wajjer- 
gejchirre an mehreren Stellen Hingejtellt oder -gehängt werden, jo Fann man auf Jahre dieje Vögel qut 
erhalten. VBorkonmen wird e3 aber doch, day man einen oder den andern im Ginzelfäfig bejonders pflegen 
muß. Das Nothkehlchen ift auch mitunter jehr billig umd würde Nachtigal und Spötter, vielleicht aud) 
den Srasmücden, nachjtellen. Arthur Herrmann. 
NUT, 
. . Auf die Anfrage des Herin Ernjt Schenfel erlaube ich mir zu bemerken, da man die ange- 
führten infeftenfvefjenden Singvögel, wenn man veude davan haben will, wol nicht zujammen in einen 
Flugkäfig bringen Fann, da diejelben ihren Gejang gewiß nicht hören lajjen umd fich auch gegenjeitig 
befämpfen würden. Seit fünfzehn Sahren habe ich mur einheimifche Anjektenvögel gehalten und daraus 
meine Anficht gewonnen. 
Sehr angenehm wirde es mir und auch gewiß; noch vielen anderen VBogehvirthen Ubrigens jein, wenn 
Herr Schenfel befannt geben möchte, mit welchem Quttev ev jeine Vögel verjorgt. Wilhelm Greite. 
Er 
Ornitbologiiche Plaudercien. 
Bon P. Emmeram Heindl, D. ©. %. 
11. Eine einfrägliche Bühnmerzucht®). 
= habe jonjt wenig intevefje und Verjtändnig für Hof und Nußgeflügel; aber letsthin hat doch eine 
Ri diesbezügliche Beobachtung in hohem Grad meine Aufmerfjamteit auf ich gezogen. Während nämlich 
in meiner (im „Bayrischen Wald’ gelegnen) Heimat im Winter faum eine Bäuerin eine ‚ordentliche 
Hühnerzucht zumege bringt, indem die Küchlein (morddeutich Küken) meilt jchon in den evjten Tagen am 
„sKrampf‘‘ eingehen, betreibt das biejige**) Yandvolf mitten in der vauhen “Jahreszeit, in der gemeinjamen 
Wohnjtube, in engen hölzernen ‚Steigen‘ mit vorzüglichem Grfolg die Hühnerzucdt. Bejonders zeichnet 
ji eine Kleinbäuerin eines benachbarten Dorfs, in deren Haus mich öfter die Pflicht ruft, durch ihre 
Sejchieklichfeit hierin aus, und jie behauptet, was auch der offenbare Augenschein zeigt, Sie jtehe jich mit 
nichts bejjer als mit diefer „Hühnerzucht im Winter”. Bei einem neulichen Bejuc (am 10. Kebruar d. %.) 
flang nämlich) gleich beim Kintvitt in den Hausflur ein fröhliches PBiepen und Krähen aus zahlveichen 
Schnäbeln an mein Ohr. in die ziemlich geräumige MWohnftube eingetreten, zeigte miv die Bäuerin mit 
freudigem Gejicht die u ihrer Bemühungen: etwa 40 Stüc junges Hühnervolf, von drei alten Brut 
hühmern evbrütet und nach dem Alter in dvei verjchiedene Gruppen gejchieden, freuten ich hier in luftigen 
Gewimmel ihres Dafeins, während unter dev Bank gegenüber in drei Körben die drei alten Hühner — 
eins ohne Unterbrechung bereits zum vierten Male — neuerdings, unbefümmert um das in dev Stube 
herrjchende Yeben und Treiben, eifrig dem DBrutgejchäft oblagen. Zudem hat die Jrau erjt Firzlich eine 
Ntattliche ‚‚Rette‘’ halbgewachjener Hühnchen verkauft. 
Da drängte fih mun von jelbjt die Frage auf: Wie ftellt’3 denn dieje rau mur an, um zu jo 
ungewöhnlicher Zeit, unter jo ungünftigen Umftänden jo ungewöhnliche Grfolge zu erzielen? Und jie gab 
miv auch beveitwilligjt hierüber folgenden Aufihlug: Der Schlüfjel des Geheimnifjes (fir mich wenigjtens 
war e8 ein jolches) liegt in dem Kütterungsperfahren. Die evjten par Tage befommen die eben 
ausgejchlüpften Küchlein hartgefochtes, gehacktes nee mit in Milch eingeweichter Semmel vermijcht. 
Hernac werden jie etwa drei Wochen lang mit ,‚Dopfen‘’ (Q wer) und Gerjtenmehl, in gejtockter Milch 
angemacht, gefüttert. Darunter werden zu etwa einem Dritttheil File gemijcht; diejelben 
(von Gröhe etwa fingerlang und natürlich gemwöhnlichjter Art) werden gejotten und dann geiwiegt oder 
gehackt. Gegen die vierte Woche hin veicht man den Hühnchen, ihrer fortichreitenden Entwiclung ent- 
Iprechend, etwas derberes Jutter: dem vorigen wird nämlich noc) Sejenkleie ***) — jtatt dejjen thut es 
auch Weizenkleie — mit gejottenen und gehackten Kartoffeln beigemijcht, und zwar in umjo größeren Gaben, 
je mehr die Hühnchen hevanmwachen, bis jie endlich mit etwa acht Wochen „bomben- und jattelfejt‘‘ geworden 
und zum Verkauf geeignet find. Die Hauptjache dabei ijt die Zugabe dev Kilhnahrung; ohne diejelbe 
würden die Küchlein in der dumpfen Stubenluft und den engen Steigen „Erämpfig‘ werden und bald dahin- 
jterben. Selbjtverjtändlich läßt jich diefe Fütterungsart nur an jolchen Orten mit Vortheil anwenden, 10 
man (wie hier) wegen dev Nähe großer Gemwäfler das erforderliche Filchfutter jederzeit leicht und wohlfeil 
lich beichaffen Kann. 
(Sn ganz gleicher Weije werden befanntlich die „Hamburger Küken‘ erzielt, die als Delifatep- 
Geflügel van ind. D. 2). 

*), Da bieje Schilderung abjonderlich intevejjant ift, jo bringen wir ausnahmsweije auch einmal etwas über Hühner. D. Y. 
FH Indeds 5, eine halbe Stunde öjtlid vom Ammerjee in Oberbayern, 710 Meter iiber der Meeresfläche. D. RM, 
***) Der jog. Kejen (aud Dinkel, Spel; [Triticum spelta]) I" eine derbere, für rauhere Yagen geeignete Weizenart, bie in hiejiger Gegend vielfach 
ftatt des eigentlichen Werzens (Triticum vulgare) angebaut wird. D. 
RR 
