47 



(20), Cosmia abliita 1 frt 00 (40), Cirroaedia ambusta 60 (25), 

 Orthosia lota 48 (10) Calocampa vetusta 40 (15), Calophasia casta 

 48 (15), Eurhipia adulatrix 90 (15), Calpe capucina 1 frt (40), Plusia 

 asclepiadis 90 (30), deaurata 4 frt 40 (1 frt 25), Consona 1 frt 

 (15) stb. Ez áraknál mindenütt szembeszökő az árcsökkenés ; pedig 

 a mai áriikból tetemes elengedést ad minden kereskedő, holott 

 akkoriban az még nem volt divat. A. L. 



Rovar-étkek. Azokkal a panaszokkal szemben, melyeket az 

 élet drágasága fölött úton-útfélen hallani, nagy hálára véljük a 

 rovarász-családapákat és különösen azok nejeit lekötelezni, a midőn 

 őket a rovarvilágból vehető olcsó étkekre figyelmeztetjük. Nem a 

 cserebogárból készült levest gondoljak, melyet Inrböl mindenki 

 ismer, és mellnek ízét sokan dicsérik. Sokkal „kiadósabb" étkek- 

 ről akarunk szólni. Itt van mindjárt a selyemhernyó (Bombyx 

 móri) bábja. R e c. : Ha a gnbókról a selymet lefontad, végy bizonyos 

 mennyiségű bábot, pörköld meg jól, hogy vizes részei elpárolog- 

 janak ; azután szedd le róluk a héjat. Az igy nyert sárga kis göm- 

 böket süsd meg vajjal s öntsd le marhahúslevessel ; ha 5 — 6 

 perczig főtt, fakanállal morzsold össze, tégy hozzá minden 100 

 bábhoz képest 3—3 tojás sárgáját is tálald fel. Jó étvágyat kívá- 

 nunk; megjegyezvén, hogy ezt az ételt Chinában nagyon kedvelik. 



Néhány más, étvágygerjesztő ételt nyújtanak a bogarak. így 

 a Slenodontis damicornis álczáját Kuba és Hayti szigetein gyakran 

 tálalják fel csemegének. A Calandra palmarum álczáját az amerikai 

 benszülöttek nagyon kedvelik s utazó európaiak is igen ízletesnek 

 találták azokat. Abyssziniában különös jó falatnak tartják az Ateu- 

 chus-álczákat, miben azok tartózkodási helye és táplálkozása (ganéj- 

 ban) csöppet sem gátol. A Blaps sulcatus álczáját Szíriában s Egyip- 

 tomban különösen kedvelik s azok elkészítésére nagy figyelmet 

 fordítanak: a lábok és csápok eltávolítása után rózsaolajban 

 fürösztik meg, azután vajban megsütik és mirhával fűszerezik. így 

 elkészítve, kivált a török nök eszik e nagyon tápláló és hizlaló 

 ételt. Jáva és Szumatra szigetén a Batocera rubus és Ajax óriási 

 álczáit különösen finom csemegének tartják. Az Anoplognathus 

 viridiaeneus és viriditarsis pedig úgyis mint bogár, úgyis mint álcza 

 Uj -Hollandban a pápúak kedvelt ételét képezik. Ezek elkészítési 

 módja esetleg Uj-Guinéában tartózkodó Bíró Lajos barátunktól 

 megtudható. Elégséges a hazai hasonló álczákra (cserebogár és 

 szarvasbogár pajorja stb.) rámutatnunk : itt a szakácsmüvészetre 

 nagy feladatok várnak ! 



A Thripsektöl okozott károkról tartott Jablonowski 

 József felolvasást a Természettudományi Társulat állattani szak- 

 osztályának 1897. jan. 2-iki ülésén. Részletesen ismertette a L i- 

 m 1 h r i p s c e r e a 1 i u m Hal. és Phloeothrips statices 

 Hal. kártételeit. Az előbbiről kimutatja, hogy azok a nagy károk, 

 a melyeket neki az irodalom tulajdonít, nem tőle származnak, 

 hanem a csíkoslábú búzalégytöl fC h 1 o r o p s t a e n i o p u s 

 Meig.). Ha tesz is kái-foz a rovar, az hasonló egy másik Thrips- 



