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aber jedesmal erwiejen fich die angeblichen Steppen- 
Hühner al3 Machtelfönige oder „Enten“. Sch glaube 
demnach leider mit einiger Bejtimmtheit behaupten 
zu dürfen, daß das Steppenhuhn in unfrer 
Gegend nit gebrütet Hat. Wahricheinlich 
bat der große Zug, der jo viel fühne und freudige 
Hoffnungen evregte, im fernen Welten ein nafjes 
Grab gefunden. Wenn auch an bejonders günftigen 
Dertlichfeiten Novddeutjichlands einzelne verjprengte 
Bären gebriütet Haben mögen, jo werden Doch auc) 
jie im näcdhjten Jahr wieder völlig aus Deutichland 
verichwinden, gerade wie e8 1863 und 1864 der 
Salt gewejen it. Ginige gebalgte Stüde, die ic) 
bei Herrn Dr. Rey in Yeipzig jah, zeigten in den 
Bau und dev Farbenvertheilung ihres herrlichen Gie- 
fiedevs mehr Nehnlichkeit mit. den Trappen, al3 mit 
irgendeiner Bogelgattung. 
Dagegen jcheint der Zuzug dev nordijchen Gäjte 
in diejem Winter ein vecht ftarfer werden zu wollen. 
Erjchienen doch die erjten vereinzelten Bergfinfen 
(Fringilla montifringilla) | Jon am 14. Auguft. 
sreuzjhnäbel (Loxia pytiopsittacus) gibt es 
jo viele, wie jeit langen Sahren nicht, und über das 
Borfommen des Tannenhehers (Nucifraga ca- 
ıyocatactes) laufen täglich) zahlveichere und be- 
jtimmtere Meldungen ein. Am 28. Dftober trieb 
ein Nuhheher jogar in einem, unmittelbar bei dev 
Stadt gelegnen großen Garten jein Wejen. Mein 
sreund Sellier jchreidt aus Yena: „m Jahr 1887 
beobadtete id) am 14. November bei napfaltenı 
Wetter und am Tag de3 erjten Schnees einen Schwarm 
Schhneegänfje (Anser hyperboreus). 
Dktober diejes Jahıs Jah ich wieder einen Schwarm 
von etwa 25 Stüd mit lautem Gejchrei und in dev 
befannten Drveiedsform in ganz geringer Höhe tiber 
unjern Garten fliegen; von Norden kommend, zogen 
jie jüdlich das Saalthal aufwärts”. 
(Fortjesung folgt). 
FSarbenhühner. 
Von Dr. Hans Sauermanı. 
Am 1. Augujt diejes Yahıs fing ich an, Hühner 
mit Kayennepfeffer zu füttern. ES waren damals 
14 Stück, drei alte ımd elf junge Hühner. Bon 
den Jungen, die ein Alter von 8 Wochen hatten, 
waren jechs ganz weile und fünf bunte, nicht mehr 
ganz veine Staliener; die Alten bejtanden aus einem 
Ihwarzen, Ipanischen Huhn und einem gewöhnlichen 
Bauerndahn nebjt Huhn, legtves weiß und jchwarz 
gefärbt. 
Bon erjten Tag ab gab ich täglich in zwei 
Gaben Kayennepfeffer, und zwar frih 25 Gramın 
und mittags 25 Gramm, unter angefeuchtetes Brot 
und Kartoffeln gemifcht. ES jollte anfangs nur der 
Verfuch gemacht werden, ob Hühner überhaupt den 
Icharfen Pfeffer annehmen und vertvagen; |päter 
wollte ich zu piperinfveiem Kayennepfeffer übergehen. 
- Allein die Hühner fraßen den jchharfen Pfeffer jo 
gievig, day ich mich nicht dazu entjchließen fonnte, 

Die gefiederte Welt. Zeitfchrift fir Vogelliebhaber, «Züchter und =Hänbler. 
An 19. | 
Nachorud verboten, 

Wr. 48, 

mit dem Narbenfutter zu wechjeln, zumal, da ich jchon 
von verschiedenen Seiten gehört hatte, daß den Hühnern 
gewöhnlicher Pfeffer gegeben wird, um den Legetvieb 
zu befördern. Bekanntlich it die Wirkung dem 
Biperin zuzufchreiben. 
Neben dem Farbenfutter befamen die Hühner 
Hafer und Mais und, da jie vollfommen freien Lauf 
hatten, Srünfutter, joviel jie wollten. Nacd) 10 Tagen 
wurden bei einem jungen, weißen Huhn Schon Die 
erjten gelbrothen Federn bemerkt. Zwei gelbrothe 
Streifen liefen, von dev untern Schnabelgegend aus- 
gehend, in gleichmäßigen Linien, welche nach dem 
Bauch zu fich erweiterten, über die ganze Bruft. 
Ein zweites weißes Huhn befam nach drei Wochen 
diefe Streifen, die anderen zeigen jeßt evjt wenig 
gelbrothe Federchen. Tüchtige Pfefferfvefjer blieben 
bis heute num die zwei gleich anfangs jich Färbenden, 
weißen Hühner, die anderen jeßten zeitweilig aus. 
Bon diefen beiden ift das eine jett falt ganz gelb- 
voth, doch ftehen auf dem Niücken immer noch weiße 
Federn dazwiichen; die Streifen auf dev Bruft treten 
ganz bejonders hervor, und auf den Flügeln it ein 
Iharf abgezeichnetes, gelbrothes Dreief; das andre 
Huhn hat bisjegt mr eine gelbrothe Bruft mit diejen 
hervortretenden Streifen. 
Die Füße find bei fämmtlichen Hühnern orange 
gefärbt. Auffallend ift die Erjcheinung, dal die 
Hühner bei feuchtem Wetter vöther find, als bei 
teocknem, und daß in den erften Wochen dev Zarbitoff 
fommt und verjchwindet, bejonders an den Füßen. 
— Die alten Hühner wurden bisjett nicht gefärbt. 
Der angewandte Pfeffer enthielt in Hundert 
theilen 8,,, Granım Biperin und 4 Gvamın Capfieuns 
voth. Demnach verzehrte ein Huhn täglich im Durc)- 
ihnitt O,,, Gramm Gapficumroth und O,, Gramm 
PBiperin. Da die beiden gefärbten Hühner mehr 
Farbjtoif zu fi) genommen hatten, als die übrigen, 
jo kann man annehmen, daß für ein Huhn täglich 
mehr als O,,, Gramın Gapficumwoth erforderlich ift, 
um eine Nothfärbung zu bewirken, oder, anders aus= 
gedrückt, daß ein Huhn täglih 5 Gramm Pfeffer, 
der in Humderttheilen 4 Gramm Gapjicumvoth ent- 
hält, frejlen muß. 
Am 15. September habe ich einen jungen Hahn 
gefchlachtet und Folgendes fejtgeltellt: Das Fleii) 
war jchwac vöthlih, e3 wurde darin auch Khemijc) 
der Jarbtoff nachgewiejen, ebenjo in den ‚jedern und den 
Fügen ; alle neu hevvorfommenden Federn waren voth. 
Auch die alten Hühner hatten FYarbjtoff auf- 
genommen, denn derjelbe fand jid) in bedeutender 
Menge im Eidotter vor; gevade diefe Thatjache ift 
für mic) von größter Bedeutung, denn durch die 
Gier befommen im nächjten Jahr fchon die jungen 
Hühner den Farbitoff, und ich glaube deshalb be= 
jtimmt, daß das nachfolgende Gejchlecht ganz bejonders 
zur Farbenfütterung geeignet fein wird"). Die nädhjjt- 
*) Dies bezeihnen die Engländer bei den Kanarien mit ber MRebensart: 
„die Vögel haben Sarbe im Blut” — und nur von joldhen Alte erzüchten fie 
die volltommenften Yarbenvögel. DE KEIM. 
