300 Die gefiederte Welt. 

aus nicht vertragen fönnen, dag nur eine geringe 
Andeutung, wie ungefähr ein Vogel fein joll, ge 
macht wird, und die aud) da jchon nicht antworten, 
obgleich) man die übliche Zehnpfennig-Marfe beige- 
legt hat. Hierin habe ich aud), jelbjt Erfahrungen 
gemacht. 
Wenn ic nun Hin und wieder in den Yach- 
blättern lejen muß, daß der oder jener berühmte 
Züchter von feinen Sängern wie ein Grogmogul 
gelobhudelt wird, und ein folder Mann findet es 
nicht einmal dev Mühe werth, auf zwei böfliche 
Schreiben nur ein Wort zu erwidern, jo ift mir 
eine jolhe Lobhudelei zum Gfel. Wenn er ein 
feiner Mann fein und Anjpruch auf Bildung machen 
will, jo gehört e8 fich, da ev auf ein eingegangnes 
höfliches Schreiben, wenn Marken beigelegt worden 
find, auc wieder antwortet, und jei e& nur mit 
einigen Worten auf einer PBojtfarte*). Sc wenig: 
jtens halte es jo und antworte jogar oft, wo aucd) 
eine Freimarfe nicht beigefügt worden, denn man 
fan auch annehmen, daß der Schreiber die Marte 
nur vergefien hat. Es ijt garnicht abzuftveiten, dal 
e3 viele Züchter und Händler gibt, die jehr unhöf- 
lich und rücjicht3los find. Wenn Jemand nun aud) 
wirklich jhon auf einem hohen Noß fitt, jo it doc) 
nicht gejagt, daß er da auch unbejcheiden zu jein braucht. 
(Fortfegung folgt). 
Das Dottergelb und die Kanarienvögel. 
Bon Dr. Hans Sauermann. Nahdrud verboten. 
Schon oft hat man die Frage aufgeworfen, 
woher die gelbe Jarbe des Kanarienvogels jtammt. 
Man kennt den Zeitpunkt nicht, wann die eviten 
gelben Kanarien, von dem Kanarienwildling ab- 
jtanımend, gezüchtet wurden. Allgemein jcheint man 
anzunehmen, daß die Jahrhunderte lange Züchtung 
erjt allmählich den gelben Vogel hervorgebracht habe. 
sh glaube nicht, daß Syahrhumderte dazu ge= 
hörten, die Umfärbung zu bewirfen, denn meine 
Unterfuchungen über SKayennefanarien und Farben- 
hühner ergeben Erfolge, aus welchen dev Schluß 
gezogen werden muß, daß die Gelbfärbung des 
KanarienvogelS aus der Zeit herjtammt, wo man 
anfing, junge Kanavienvögel mit Eigelb auffüttern 
zu lafjen. Das Dottergelb wirkte natürlich zuerjt 
auf die grünen Federn des Wildlings, dann jpäter 
auf die braunen. Die grünen Federn mancher Vögel 
Iheinen einer DVBerfärbung durch Dottergelb jehr 
leicht zu unterliegen, wie mein Grünftnf zeigt, der 
nach jeder Maufjer gelber wird. &S wäre inter 
ejjant, dieje Finfen zu züchten und die Jungen mit 
Eigelb auffüttern zu lafjen. 
Die Berfärbung von Grün zu Gelb erklärt fich 
nad der sarbenlehre jehr Leicht; das Sonnen- 
jpeftrum zeigt, wie nahe diefe Farben verwandt jind. 
Aber einen vollgiltigen Beweis, daß das Gelb des 
Kanavienvogels nur vom Dottergelb, aljo aus der 
Nahrung, nicht vom Klima u. a. herrühren Fan, 
*) Das erfordert allerdings ber Anjtand. D. R. 
Zeitfhrift fir Vogelliebhaber, -Züchter und -Händler. 



Nr. 27. 
liefern, wie oben erwähnt, meine Unterfuchungen 
über die Aufnahme des Karbftoffs des Kayenne= 
pfeffevs bei den Bögeln. 
Kürzlich habe ich bei einem Vortrag in der 
Bhyfiologiichen Gejellfehaft in Berlin dargethan, unter 
welchen Umftänden organiiche Farben durch Fütte- 
rung nad den Federn der Vögel wandern. Dort 
habe ich gezeigt, daß die yarben nur in Fetten ge= 
löft ins Gefieder aufgenommen werden, in Diejer 
Löjung aber jehr leicht. Nun ift das Dottergelb 
im Ei nur in Fett gelöft, diejes Fett, meijt Triolein, 
wird wahrjcheinlich bei dev Verdauung unmittelbar 
alfimilirt und nimmt dabei gleich den Farbftoff mit 
in die Haut und die Federn, denn die Verdauungg- 
apparate jind nicht imftande, das ett vom Yarb- 
Itoff zu trennen. Wie ich jchon früher hier dargethan 
habe, it da8 Capjiein, der Jarbitoff des Kayennes 
pfeffers, in ett gelöft; auch diejes Fett ijt Triolein, 
und nur diejes bewirkt die vajche Aufnahme des 
Farbitoffs; entfernt man vorher das Yett aus dem 
Kayennepfeffer, jo it derjelbe auf Vögel wirkungslos. 
Andere Beifpiele jollen noch folgen, wenn ic) 
im Herbjt näher auf meine diesjährigen Verjuche 
eingebe. 
Nun bitte ich diejenigen Herren, melde auf 
meine frühere Aufforderung hin Verfuche angejtellt 
haben, mir die bisjett beobachteten Erjcheinungen 
mitzutheilen, damit ich weitere Nathjchläge geben 
ann, denn noch haben wir bei Kanavien einige Ge- 
lege und bei Tauben eine lange Brutzeit vor ung, 

Das Präpariren der Vogelbälge und das Konferviren, 
Ausftopfen und Aufftellen der Vögel. 
Nach den Angaben eines Praktifers (Graßnic) bearbeitet 
von Kurth. Nachdrud verboten. 
(Fortfeßung). 
Nunmehr kommt der noch in der Haut jtecende 
Hals und Kopf an die Reihe. Bei Anwendung de3 
Mefjers ift jorgfältig darauf zu achten, daß der 
Kopf nicht zerfchnitten wird. Sit man glüdlich bis 
an den Kopf gelangt, dann nimmt man mit Hilfe 
der Pinzette zuerjt die Ohren heraus, oder wenn 
das Schwierigkeiten verurjachen jollte, jo jchneidet 
man diejelben jo dicht als möglich am Kopf ab und 
löjft dann die Haut weiter bis zu den Augen ab. 
tachdem auch dieje jorgfältig entfernt find, werden 
alle fleiichigen Theile vom Kopf genommen, bis nur 
der blante Schädelfnochen übrig bleibt. Zulett löjt 
man die Zungenbänder, welche über dem Schädel 
verwachien find, nimmt die Zunge aus dem Schnabel 
und trennt dann den Hals unmittelbar hinter dem 
Kopf ab. Darauf entfernt man durd die Hinter: 
hauptsöffnung das Gehirn mit einem Fleinen jpatel- 
oder Löffelartig gebognen Draht. Bei Eulen, einigen 
Entenarten, Steiffüßen und anderen Bögeln mit 
diefen Köpfen und auch bei folchen Vögeln, die einen 
Federbujch auf dem Kopf haben, der bejonders in 
Acht genommen werden muß, ijt man gezwungen, 
am Hinterkopf längs des Halsrügens einen Ein= 
