Nr. 31 
R Die gefiederte Welt. Zeitfehrift für Vogelliebhaber, Züchter und Händler. 
Die Berfuhe wurden drei Jahre nacheinander 
gemacht und find in der „Gefiederten Welt“ veröffent- 
licht worden. Ginige Vögel mwirden Herin Dr. 
Nu vorgelegt”). — Weiter unten werde ich 
noc einmal auf diefe Sache zurückkommen, da andere 
Berfuhe mit Kayennepfeffer die Erklärung zu diejen 
Grgebnijjen geliefert haben. 
Nun Hat Herr Dr. Ruß bei verjchiedenen 
Gelegenheiten darauf aufmerkfjam gemacht, man möge 
doc einmal die Wirfung des Capficins bei anderen 
Vögeln verfuchen. Bei größeren Vögeln mußte diejes 
Studium um jo interejjanter fein, weil dort cher 
die Möglichkeit gegeben war, den Zarbjtoff auf jeinenm 
Weg dur) den Organismus zu verfolgen. 
SG habe deshalb vor einem Jahr ein Dutzend 
weißer Stalienerhühner mit Kayennepfeffer gefüttert. 
Die Hühner hatten ein Alter von acht Wochen, als 
ih mit der Farbenfütterung begann; drei ältere, 
bunte Hühner befamen den Kayennepfeffer mit, weil 
ic) fie nicht abjperren Fonnte. Neben Mais und 
Hafer wurde den Hühnern täglich Vormittag 25 Granım 
und Nachmittag 25 Gramm Kayennepfeffer, unter 
angefeuchtetes Brot und Kartoffeln gemifcht, gereicht. 
Das Iharfe Gemenge wurde mit Vorliebe genommen, 
die Hühner jchienen nicht ehr empfindlich gegen 
PBiperin zu jein. Nach der Fütterung, das Pfeffer 
gemenge wurde zuerjt aufgezehrt, entjtand allgemeines 
Scütteln des Kopfs, dann gings jchleunigjt zum 
MWajjer, unter wiederholten Niefen wurde der Durjt 
gelöjcht, und dann erjt wurden die Körner aufge 
jucht, Mit wenigen Ausnahmen fraßen die Hühner 
den Pfeffer immer gleich gern. 
Am zehnten Tag der Pfefferfütterung wurden 
bei einem weißen Huhn die erjten gelbrothen Federn 
auf der DBruft bemerft. Zmei gelbrothe Streifen 
liefen, von der untern Schnabelgegend ausgehend, 
in gleihmäßigen Linien, welche nad dem Bauch zu 
fid) erweiterten, über die ganze Bruft hinab. Einige 
Tage darauf wurde der Spiegel gelbroth. 
Ein zweites weißes Huhn erhielt nach drei 
Wochen diejelben gelbrothen Streifen auf der Brult. 
Sm Lauf der Zeit fürbte jich beim erjten Huhn die 
Bruft immer tiefer, auf dem ganzen Körper er 
Ihienen gelbrothe Federn, untermijcht mit weißen, !| 
nad vollendetem Wahsthum war das Huhn an der 
Bruft und an dem Spiegel voth, am ganzen übrigen 
Körper gelbroth. Das zweite Huhn blieb weiß mit 
vother Bruft. 
Die anderen jungen Hühner wurden durch 
Kayennepfeffer nicht gefärbt, obwol fie von derjelben 
Rafje waren. ES jcheinen hiev einzelne Stücke zur 
Aufnahme des Farbitoffs mehr, andere weniger 
geeignet zu jein, während beim Kanarienvogel fich 
ganze Rafjen zur Farbenfütterung eignen. Oder 
erklärt man ji) die Sache jo, daß die weißen Hühner 
erjt allmählich aus bunten entjtanden, diefe beiden 
Hühner von Eltern herftammten, die noch bunt 
waren, während die anderen nicht gefärbten, vielleicht 
*) Diefelben find ausgebalgt und aufbewahrt worben, Dr. R. 


337 
Schon mehr weiße Ahnen hatten —? Die Bruteier 
waren von einem Händler gekauft, der ganze Wagen- 
ladungen diefevr Hühner aus Ungarn eingeführt 
hatte, unter diefen Hunderten waren bunte. 
Die Füße wurden bei fämmtlichen Hühnern 
orange. ES Täpt fi) daraus, nach dem Tod des 
Huhıs, das apfiein entfernen, wenn man den 
ganzen Juß längre Zeit in abjoluten Alkohol Tegt 
und dann mit Vether extrahirt; hierbei bleibt der 
urjprünglich gelbe Jarbjtoff zurüc, das Capficin geht 
in 2öjung. (Schluß folgt). 
Seltene Vögel im 3oologifchen Garten zu 
Antwerpen. 
Herr 2. van der Snict bringt in „Chasse 
et Pöche‘“ nachjtehende Mittheilungen: „Am ver- 
gangnen Montag war ich in Antwerpen; ich hatte 
eine oder zwei Stunden übrig und benubte fie zu 
einem Befuch im zoologischen Garten. Sch Habe 
fie gut angewendet, denn ich fand dort Seltenheiten. 
Beginnen wir mit den größten. Ein Par 
weiße amerifanijhe Strauße, weiße Nandus! 
Das it ein großer Fortichritt in der VBogelzucht. 
Ganz weiße Strauße müjjen einen unjchäßbaren 
Werth für den Menfchen haben; die Damen mijjen, 
welcher Unterjchied zwilchen einer weißen und einer 
grauen Straußenfeder it, fie können demnach bejjer 
al3 wir begreifen, welches Snterefje jich der ZJüch- 
tung einer weißen Straußen-Nafje zumendet, bei der 
feine einzige Jeder werthlos ijt. Diejes Vogelpar 
fteht jedenfalls einzig da. — 
Wir waren erjtaunt, in einem Flugfäfig abjeits 
neum Bögel laufen zu fehen, die wir auf den eviten 
Bi Für Steppenhühner hielten. AlS die fünf 
Männchen uns aber mit gehobnem Schwanz empfingen, 
waren wir enttäufcht. Dieje Vögel, welche größer 
al3 das Steppenhuhn find, erinnern, wenn fie ji) 
am Boden befinden, an eine Schilöfröte, während 
fie im Flug die Leichtigkeit der Schwalbe bejiten. 
63 it das Sand-Flughuhn (Pterocles arena- 
rius, Pall., Ganga unibande). Mit dem Steppen- 
huhn gefveuzt, würde es vielleicht ein bleibendes 
Wild geben. 
Auf dem Teich gegenüber den Kängurus jahen 
wir zwei Bar FormojasKridenten Nod ein 
andre Par Eleinev Enten bemerften wir, welche 
wir bisher Tebend noch nicht gejehen. Sie haben 
blauen Schnabel, find jchwarz gejtreift und haben 
futufsfarbnen Hinterrüden. Sie befanden ji in 
dev Maufer, und wir Fonnten fie nicht fejtitellen. 
Der MWärter zeigte fie uns mit den Worten, dies 
jeien die beiden jeltenften und Fojtbarjten Entenarten, 
welche der Garten jemals bejejlen. 
Bon hier zum Flugfäfig dev Kleinen Vögel war 
nur ein Schritt. Wir haben da prächtige Köpfe 
verjchiedener Prachtfinfenarten angetroffen, unter 
anderen ein herrliches Männden Jrau Goulds 
AUmandine, Sonnenaftrilde, laudgrüne 
Bapagei-Amandinen in verichiedenen Sarbenab- 
