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Chap. il Description du Caire : rues, maisons, fenêtres, apparte- 

 ments. — Le Kalig ; quartiers, chiens, places remarqnablcs du 

 Caire. — Embellisscnicnt Je h place de rEzbéquié; population 

 du Caire. — Son aspect. — Un Santon. — Bazar des esclaves. 

 La citadelle ; massacre des Mamelouks. — Contraste entre 

 les habitudes des Orientaux et des Européens. — Fête du jour 

 anniversaire de la naissance du Prophète. — Vie paisible des 

 Orientaux. — Bains de vapeur. — De la société en Orient." 

 Des femmes des harems; leur soumission à leur maître; leur 

 costume dans le harem et au dehors, — Des eunuques. — Des 

 almehs. — Danse de l'abeille. — Des kawals 09 



Chap. IIL État présent de TÉgypte. — Misère des fellahs. — Du 

 système administratif qui cause cette misère. — Mohammed-Ali 

 seul propriétaire, seul commerçant deTÉgypte; du monopole; 

 des impôts; manière de les percevoir. — De la solidarité. 

 Les Égyptiens n\iimeut pas Mohammed-Ali. — Élévation du 

 vîce-roi ; ses institutions réo;énératrices. — De Tarmée régu- 



lière ; comment elle a été formée. — Instructeurs français. 

 Répulsion des fellahs pour le service militaire. — Succès de 

 l'armée égyptienne. — Observations sur l'avancement. — Cos- 

 tume des troupes. — Marine. — Arsenal, flotte. — Des écoles. 



École de médecine, école vétérinaire et haras de Choubrah. 



Écoles militaires. — École polytechnique. — Écoles prépara- 

 toires ; écoles primaires. — Heureux résultat de ces innovations 

 pour la régénération de TÉgypte ]{)■] 



CuAP. lY. Départ du Caire. — Le chameau. — Désert de Suez. 

 Voitures de M. Hlll. — Le fort d'Hadjeroud. — Passage de 

 la mer Rouge par les Hébreux. — Description de Suez. — Fon- 

 taîne de Moïse. — Commerce et avenir de Suez 145 



Chap- V. Mer Rouge, sa largeur moyenne, sa navigation dans Tan- 

 tiquité. — Hauteur des montagnes qui circonscrivent le bassin 

 de cette mer; leur composilion. —Description des côtes du 



