( 15 ) 



zelve, maar al te zeer overtuigd, werd zij eindelijk als 

 zoodanig algemeen bekend eii gi;bezigd in Frankrijk, 

 van hier naar Engeland, en in ibnunige fabrijken van 

 ons vaderland overgebragt. 



Tot liiertoe een kort uittrekfel der gefchicdcnis van 

 de plantaardige en dierlijke kool, door den lieer van 

 DIJK opgegeven, welke, voor zoo verre wy hebben 

 kunnen nagaan, vrij volledig is. 



De tweede afdeeling der verhandeling bevat de proef- 

 nemingen door den fchrijver met de dierlijke kool geno- 

 men , om de drie eigcnfchappen derzelve , liet ontkleu- 

 rend , hcderfwercnd en bederfwegnemcnd vermogen , op 

 te helderen. Van dijk ontkleurde zeer fpoedig roodcu 

 wijn, een aftrekfel van lakmoes, een afkookfel van ki- 

 na, een aftrekfel van campèchchout en bier, door 

 vermenging dezer vloeiftoffen met dierlijke kool uit 

 heenderen vervaardigd ; doch deze werden niet alleen 

 ontkleurd, maar verloren tevens derzelver fmaak ai 

 overige eigcnfchappen. Van dijk had ccne geringe hoop 

 gevoed, dat men door dit middel echter nog uit een af- 

 kookfel van kina de Quinine en Ciiichonine zou kunnen 

 bereiden; doch dit was, om de beftanddeelen der kool, 

 onmogelijk. Hij ontkleurde vervolgens azijn, en vond, 

 dat lo deelen, beste Franfche wijnazijn , om ontkleurd 

 te worden , 1,25 deelen kool vereischten. Onder deze 

 bewerking werd er eene ontwikkeling van luchtvormige 

 vloeiftoffen geboren. De azijn echter was, door het 

 oplosfen van den kalk uit de kool , minder aangenaam van 

 Ihiaak , en de lieer van dijk bezigde derhalve zwavel- 

 zuur , om dezen kalk er van af te zonderen , welke dan 

 ook , onder de gedaante van kleine kristalletjcs , als zwa- 

 vel- 



