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À leur arrivée, les Cailles se répandent dans 
les prairies; ainsi que dans les blés. C’est aussi 
dans ces lieux qu’elles nichent. La femelle, en 
grattant un peu la terre, y forme une légère 
cavité, dans laquelle elle rassemble quelques 
brins d'herbes et pond ensuite de quinze à vingt 
œufs, un peu moins gros que ceux de la per- 
drix grise: très-variables , tant pour le fond 
que pour les taches; ils sont marqués ordinaire- 
ment de petites et de larges taches, ou seulement 
de points brunâtres , sur un fond blanc jaunâtre. 
D'un naturel lascif, le mâle court à la pre- 
mière femelle qu'il entend chanter, lui répond 
bientôt par son chant pet-tabac, pet-tabac, 
pet-tabac; et lorsqu'il se croit près d'elle, 1l 
fait entendre une espèce de soupir amoureux : 
Out OUEN , OULI OU, OU OUin, qui est 
bientôt suivi de son chant pet-tabac, S'il ne l'a 
pas rencontrée. La femelle à son tour reproduit 
aussi son cri d'appel : erz cri, cri cri, cri 
cri, et bientôt le couple est réuni. 
La var. B, qui est rare, a été prise aux en- 
virons d'Angers, le 26 août 1819. 
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