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vières, où elles se nourrissent de vers, d'in- 
sectes, de crustacés et même de coquillages bi- 
valves, qu’elles savent, dit-on, ouvrir avec leur 
bec. 
149. aurrrier Pie : Âæmatopus ostralegus , 
Lainn. 
L'huitrier, Buff. — L'huitrier commun, V'ieill. — Huitrier pie, 
Tem. pag. 531. 
Mäle et femelle, en plumage d'hiver : taille 
de la corneille ; longueur totale, 16 pouces; du 
bec, 3 pouces; du tarse, 21 lignes; envergure, 
30 pouces. 
Tête, cou, dos, ailes, extrémité de la queue 
et haut de la poitrine d’un noir pur; un hausse- 
col sur la gorge, une large tache sur l'aile, crou- 
pion, origine de la queue et les parties infé- 
rieures, le tout d'un blanc pur; bec et tour des 
yeux d'un rouge-orange vif; iris rose; pieds d'un 
rouge pâle. | 
WMäle et femelle, en plumage de prin- 
temps : diffèrent seulement des précédens par 
le devant du cou qui est noir. 
Les jeunes, avant leur premiére mue, ont 
le noir du plumage nuancé de brunûtre ; le 
hausse-col de la sorge d'un blanc teint de noi- 
râtre; le bec, qui n’a que 2 pouces 6 lignes de 
long, est rougeñtre, avec sa pointe noirätre; les 
pieds sont d'un gris livide. 
