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De passage pendant les grands froids seule- 
ment, par petites troupes, rarement isolément ; 
se réumit souvent aux oies domestiques ou sau- 
vages dans les pâturages. 
La Bernache, qui s'aprivoise facilement, 
même prise âgée (1), a le fumet de la perdrix 
grise, et les jeunes sont un bon manger. 
Assez commune. 
Cab. de MM. Guit., de la Perr., Court., Mill.; 
le Mus. 
194. OIE CRAVANT : A#nser torquatus, Frisch. 
Anas bernicla, ZLinn. — Le cravant, Buff. — L'oie cravant, 
V'ieill. — Oie cravant, Tem. pag. 824. 
Tête et cou noirâtres; ce dernier marqué, de chaque côté, d’un 
espace blanc dans les vieux, mais cendré dans les jeunes. 
Mäle adulte, un peu moins grand que la 
bernache ; longueur totale, 22 à 23 pouces. 
Tête, cou et haut de la poitrine d'un brun 
noirâtre, avec un espace blane macuié de noir 
sur les côtés du cou; scapulaires et couvertures 
(1) Nous citerons pour exemple l'individu parfaitement apri- 
voisé, qu'on voyait sur les eaux du jardin des Plantes d'Angers, 
et qui venait manger dans la main le pain qu’on lui présentait; 
mais à la fin de l'hiver, le besoin impérieux de la reproduction 
se faisant sentir, cette Bernache oublia tous les soins qu’on lui 
prodiguait, pour gagner, sans doute, les régions boréales, et y 
nicher. 
