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soit en se laissant tomber d’aplomb ou en rasant 
la surface des eaux. 
Les Sternes éprouvent une double mue qui 
ne change les couleurs qu'à la tête. Le mâle et 
la femelle se ressemblent ; mais les jeunes dif- 
fèrent des vieux jusqu’à leur première ou se- 
sonde mue, lesquelles ont lieu aux mois d'août 
et d'avril. 
229. STERNE PIERRE-GARIN : 19/erna hirundo , 
Linn. 
L’hirondelle de mer pierre-garin , Buff. — Le sterne pierre-garin , 
Vieill. — Hirondelle de mer pierre-garin , Tem. pag. 740. — 
Vulg. la mouette, la grande hirondelle de mer. 
Longueur du tarse, 10 lignes; bec aussi long que la tête, 
rouge , à pointe noire; queue très-fourchue, aussi longue ou 
plus longue que les ailes ; taille du coucou. 
Mäle et femelle adultes : longueur totale, 
44 à 15 pouces; envergure, 26 pouces. Dessus 
de la tête d’un noir profond, descendant en 
pointe sur la nuque; les autres parties supé- 
rieures d’un cendré bleuâtre ; rémiges terminées 
de brun cendré; parties inférieures, ainsi que 
la queue , d’un blanc pur; mais cette dernière 
ayant les deux pennes latérales d’un brun noi- 
râtre sur leurs barbes extérieures seulement; et 
la poitrine est nuancée de cendré; bec d'un 
rouge cramoisi, noirâtre à la pointe; 1ris rou- 
geätre; pieds rouges, 
