C 59 ) 



tuig , om vlas en hennep , zonder voorafgaande roo- 

 ting, te braken. Dit werktuig beftaat uit eenige pa- 

 ren gefleufde cilinders, door een ftoomwerktuig bewo- 

 gen , en is , onder den naam van Linourgos , door 

 den Heer a. delcourt, uit Amerika in Frankrijk in- 

 gevoerd. Volgens het verflag , daaromtrent uitgebragt, 

 zou dit werktuig den voorrang verdienen boven alle 

 andere , tot nu toe uitgevondene , zoogenaamde broics 

 mdcaniques ; doch het is minder zeker, of het de roo- 

 ting geheel en al ontbeerlijk zal kunnen maken. 



V. H. 



52. AüG. DE SAINT - HiLAiRE deelt ons in de Ann. 

 de rjgr. Frang. XLI, p. 303—314 eene niet zeer 

 bevredigende befchrijving mede van den landbouw in 

 Brazilië, waar, in verreweg het grootfte gedeelte van 

 het zuiden van dit Rijk , noch ploeg , noch mestftof- 

 fen gebruikt worden, maar de landbouw alleen beftaat 

 in het afbranden van bosfchen , in wier asch eenige 

 weinige oogflen gekweekt worden , waarna de grond 

 weder tot den ftaat van woestheid terugkeert. Het 

 is te wenfchen , dat de weinige voorbeelden van be- 

 tere kuituur , aldaar aanwezig , fpoedig tot eene grond- 

 wettige verbetering zullen leiden. v. h. 



53. In hetzelfde Tijdfchrift vindt men (XLII, p. 

 133—1493 eene niet onbelangrijke befchrijving van de 

 wijze , waarop de beroemde fromage de Gruyères in 

 Zwitferland, uit gekookte melk bereid wordt. Voor- 

 heen werd deze foort van kaas , waarvan eene aan- 

 zienlijke uitvoer is, alleen bereid in de omftrekenvan 

 het fteedje Gruyères; doch thans ook in de Kantons 

 van Bern en van Lucerne, en in de dalen van Lé- 



man , 



