( 197 ) 



pliimbi moet ontleed worden , op de wijze , hier onder 

 op te geven. Op deze wijze bereidden wij nog ac. me- 

 conicuni uit het alcoholische vocht, waaruit geene mor- 

 phine meer wei'd afgescheiden. G. J. M. 



292.' In Parijs heeft men tegenwoordig uit Duitsch- 

 land bonbons en ander klein suikergebak , welke ge- 

 kleurd zijn met zeer sterke vei'giften , zoo als b. v. met 

 arseniis cupri (groen van Schweinfurt) en c/iromas 

 plumbi. De Akademie , hiervan door den prefect der 

 policie kennis geki'egen hebbende , heeft voorgeslagen , 

 aan alle suikerbakkers eene instructie mede te deelen. 

 Het wai'e niet onbelangrgk , in ons land ook deze en 

 andere zaken van Hooger hand te doen gadeslaan. Wie 

 weet , welke zelfstandigheden door de suikerbakkers , 

 enz. al gebezigd worden , om verschillende kleuren 

 aan hunne stoffen te geven. BouLLAYb. v. deelde bij 

 gelegenheid van het bovenstaande mede , dat men geel 

 suikergebak met gummi gutlae kleurt: eene zelfstan- 

 digheid , die op verre na niet onder de onzijdigen be- 

 hoort. G. J. M. 



295* Uit aalbessen heeft ons *riLLOY i^Ann. de 

 Ch. et de Phys. , Oct. 1828 , en Bulletin Malh. , 

 Avril 1829) op eene goedkoope wijze citroenzuur leeren 

 bereiden. Men maakt ze fijn en laat ze gisten. Door 

 destillatie haalt men er den alcohol af. Men perst het- 

 gene men overhoudt uit , en verzadigt het vocht , dat 

 aci '^citricum, enmalicumheyaLt, met krijt. Dezen ei (ras 

 calcis ontbindt men nader door ac.sulphuricam. - Op 

 deze wijze bereid, kan menhet rtc.cz7 /vcM^wverkoopen 

 voor 6 //«/ir s 48 c. het kilogram, terwijl het anders 

 24 a 26 fr. kost. G. J. M. 



•294. In hetzelfde N". \an het Bulletin vinden wij 

 eene zeer eenvoudige wijze opgegeven , om ac. Tneco- 

 ■'■■ ' ni- 



