( 4i4 ) 



te sporen. Ofschoon er dan nu wel door de wetten 

 tegen eene zoodanige ongeoorloofde vermenging van 

 stoffen en koopmanswaren gezorgd was , zoo was het 

 nogtans in de meeste dezer gevallen moeijelijk , om de 

 daadzaak of de vermenging zelve genoegzaam zeker en 

 duidelijk aan te toonen en buiten allen twijfel te bren- 

 gen ; of ten minste eene zoodanige vermenging , waar- 

 van de verkooper eenig voordeel verwachten kan , te 

 kunnen bewijzen. 



De behandeling van dit onderwerp in het algemeen zal 

 ik dan hier mededeelen ; terwijl ik de meest geschikt be- 

 vondene middelen meer bijzonder als het meest belang- 

 rijke resultaat op het einde als bij herhaling er zal bijvoe- 

 gen, ten einde de belanghebbende kooplieden of fabri- 

 kanten door eigen onderzoek zich meer en meer zou- 

 den kunnen in staat stellen , om deze proeven zelve te 

 bewerkstelligen , en zich tevens van de meerdere of 

 mindere zekerheid derzelve te kunnen overtuigen en 

 ze voor meer algemeene aanwending vatbaar te maken. 



§ I. Verschil der Raap- en Lijnolie in 



reuk, smaak, vloeibaarheid en ei- 



gendommelijke zwaarte. 



Ofschoon wel in den eersten opslag de Raapolie 

 van de Lijnolie , ieder afzonderlijk , door eenen des- 

 kundigen kan worden onderscheiden , zoo neemt ech- 

 ter de moeijelijkheid aanzienlijk toe , wanneer deze 

 beide oliën in vermengden toestand zijn en van ééne 

 derzelve slechts eene geringere hoeveelheid voorhanden 

 is. — Zoo weten wij , dat de kleur der in den handel 

 voorkomende en veelal heet geperste Raapolie meer 

 bijzonder gezegd kan worden geelachtig te zijn ; terwijl 



die 



