( 46Ó ) 



den naam van roode beesten {rogge l/ks) verkregen 

 hebben. Zij geven weinig melk, en de daaruit bereide 

 boter is doorgaans bleelc en van eene fmerigc zelfftandig- 

 heid. Hare hoedanigheid is veel minder , dan ' die van 

 de provincie Limburg , en zij wordt alleen op de plaats 

 zelve verbruila. — De paarden , offchoon klein , zijn 

 ecliter tegen den arbeid veel beter gehard , dan men op den 

 eerften oogopflag zeggen zoude. De aanfokking van fchapcn 

 en varkens maakt in fommige deelen van de Ardennes 

 een groot deel van de inkomften des landmans uit. 

 Hun beider vlccsch is uitmuntend van fmaak en hier- 

 door zeer gezocht. 



Bij Arlon wordt de grond zandachtig. De landbouw 

 fchijnt hier in eenen bloeijenden tocltand te zijn : do 

 weg is aan weerskanten omzoomd met rijke velden , door 

 boschjcs en weilanden afgewisfcld. De tarwe, welke 

 wij , na het Maas-AsX verlaten te hebben', nog niet we- 

 der hadden gezien , wordt hier weder aangetroffen ; de 

 hier algemeen gekweekte vcrfcheidenheid , is die met 

 eene rosfe, ongewapende en onbehaarde aar, de touzelle 

 rouge van tessier (*); zij ftaat tot voor de poorten 

 van Luxemburg. Het verbouwen van tarwe is hier het 

 algemeenst ; men vindt echter ook rogge , fpclt , haver , 

 aardappelen , cenige klavers , en enkele velden met erw- 

 ten {pfaillè) en boonen. De akker wordt even als 

 in Vlaanderen , in bedden aangelegd, en er zijn liier 



bij- 



Cj Deze is dezelfde verfcheidenheid , welke in de provinciën 

 Utrecht en Gelderland algemeen verbouwd wordt, en daar be- 

 kend ftaat onder den naam van ris-weit , misfchien aldus geliee- 

 ten bU verbastering voor rosweit , rosfe-yteit. — v. H. 



