﻿( 
  2 
  ) 
  

  

  over. 
  Bezigt 
  men 
  nu 
  deze 
  kool 
  , 
  om 
  er 
  vloeistoffen 
  mede 
  

   te 
  ontkleuren 
  en 
  kookt 
  men 
  deze 
  vloeistoffen 
  met 
  de 
  

   kool 
  , 
  zoo 
  wordt 
  die 
  gelatina 
  opgelost 
  en 
  blijft 
  met 
  de 
  

   vloeistof 
  vermengd. 
  In 
  scheikundige 
  proeven 
  zulke 
  

   vloeistoffen 
  tot 
  droog 
  wordens 
  toe 
  uitdampende, 
  zal 
  

   men 
  hetgene 
  overblijft 
  zien 
  bruin 
  worden 
  ; 
  zouten 
  , 
  die 
  

   men 
  uit 
  dezelve 
  kristalliseert, 
  onzuiver 
  zien 
  achtei-blij- 
  

   ven, 
  enz. 
  

  

  In 
  de 
  laatste 
  dagen 
  zag 
  ik, 
  onder 
  de 
  soorten 
  van 
  

   beenzwart, 
  die 
  ik 
  mij 
  kon 
  verschaffen, 
  onderscheidene, 
  

   die 
  zulke 
  gelatina 
  bevatten. 
  Met 
  water 
  gekookt 
  gaven 
  

   dezen 
  een' 
  neerslag 
  met 
  tinct. 
  gallarum, 
  althans 
  zeker, 
  

   indien 
  het 
  op 
  kool 
  gekookte 
  water 
  werd 
  uitgedampt. 
  

   Bij 
  sommigen 
  was 
  de 
  gepraecipiteerde 
  gelatina 
  in 
  zeer 
  

   groote 
  hoeveelheid. 
  Het 
  beter 
  branden 
  der 
  beenderen 
  

   is 
  het 
  eenige 
  middel 
  , 
  om 
  dit 
  voor 
  te 
  komen 
  ; 
  het 
  ze- 
  

   kere 
  middel 
  tevens. 
  Maar 
  even 
  noodzakelijk 
  als 
  deze 
  

   verandering 
  in 
  de 
  te 
  maken 
  kool 
  is, 
  even 
  onmoge- 
  

   lijk 
  is 
  het 
  immer 
  goede 
  -kool 
  te 
  branden, 
  indien 
  men 
  

   niet 
  van 
  alle 
  zijden 
  den 
  pot 
  verhitte. 
  Hetgene 
  onder 
  in 
  

   denzelven 
  is 
  wordt 
  voorzeker 
  te 
  veel 
  verhit, 
  dan 
  dat 
  hierin 
  

   eenige 
  gelatina 
  onontleed 
  zoude 
  kunnen 
  achterblijven 
  ; 
  

   maar 
  de 
  beenderen, 
  boven 
  in 
  de 
  pot 
  bevat, 
  zijn 
  het 
  

   waarschijnlijk, 
  die 
  de 
  hoeveelheid 
  gelei 
  bevatten 
  , 
  welke 
  

   in 
  de 
  fijn 
  gemalene 
  beenderen-kool 
  door 
  de 
  geheele 
  

   massa 
  verspreid 
  gevonden 
  wordt. 
  

  

  Voor 
  scheikundig 
  gebruik 
  is 
  het 
  noodig 
  , 
  de 
  kool 
  met 
  

   water 
  lang 
  uit 
  te 
  koken, 
  wil 
  men 
  zeker 
  wezen 
  van 
  niet 
  met 
  

   gelatina 
  verontreinigde 
  kool 
  te 
  bezigen. 
  Voor 
  behan- 
  

   deling 
  van 
  stoffen, 
  die 
  men 
  in 
  het 
  groot 
  ontkleuren 
  wil, 
  

   is 
  dit 
  echter 
  onmogelijk, 
  en 
  zij, 
  die 
  hun 
  voordeel 
  beoogen, 
  

   moeten 
  dus 
  van 
  iedere 
  soort 
  van 
  kool 
  eene 
  zekere 
  hoe- 
  

   veelheid 
  vooraf 
  onderzoeken. 
  

  

  Een' 
  

  

  