﻿( 
  6i 
  ) 
  

  

  vol 
  stekels 
  zitten, 
  echter 
  zijn 
  dezelve 
  te 
  slap 
  en 
  te 
  ha- 
  

   rig, 
  om 
  te 
  kunnen 
  kwetsen; 
  rijp 
  zijnde, 
  wordt 
  deze 
  vrucht 
  

   rood, 
  welker 
  di-ie 
  vlakke 
  zijden 
  zich 
  onderineene 
  punt 
  

   vereenigen 
  , 
  aan 
  welke 
  punt 
  een 
  zestal 
  fijne 
  , 
  roode 
  blaad- 
  

   jes 
  gevonden 
  wordt. 
  Deze 
  roode 
  di-iekante 
  peul 
  bevat 
  

   inwendig 
  drie 
  pitten, 
  of 
  liever 
  bonte 
  boontjes, 
  welke 
  

   in 
  drie 
  vliezen 
  besloten 
  zijn, 
  — 
  dezelve 
  zijn 
  glimmend 
  

   glad, 
  graauw 
  van 
  kleur 
  met 
  fijne, 
  bruine 
  strepen 
  en 
  

   plekken, 
  en 
  nagenoeg 
  zoo 
  groot 
  als 
  amandelpitten. 
  — 
  

   De 
  peul, 
  waarin 
  dezelve 
  besloten 
  zijn, 
  berst 
  bij 
  het 
  rijp 
  

   worden 
  bij 
  den 
  steel 
  open 
  , 
  en 
  scheurt 
  gewoonlijk 
  in 
  een 
  

   zestal 
  fijne 
  strooken. 
  

  

  Men 
  verkrijgt 
  in 
  de 
  Kolonie 
  Suriname 
  de 
  olie 
  uit 
  ge- 
  

   zegde 
  boontjes, 
  door 
  dezelve 
  te 
  roosten, 
  waarna 
  de 
  

   vliezen, 
  die 
  zich 
  alsdan 
  gemakkelijker 
  van 
  de 
  boontjes 
  

   laten 
  scheiden 
  , 
  even 
  als 
  de 
  bast 
  der 
  K<\ffij 
  , 
  afgestampt 
  

   worden 
  ; 
  vervolgens 
  dient 
  men 
  de 
  olie 
  door 
  middel 
  van 
  

   eene 
  pers 
  uit 
  te 
  drijven 
  , 
  als 
  blijvende 
  dan 
  blank 
  en 
  zui- 
  

   ver; 
  — 
  maar 
  zij 
  is 
  niet 
  zelden 
  geelachtig 
  groen 
  , 
  dik 
  en 
  

   troebel, 
  en 
  eenigzins 
  scherp 
  van 
  smaak; 
  dit 
  komt 
  door- 
  

   dien 
  de 
  Inboorlingen 
  , 
  na 
  dezelve 
  geroost 
  en 
  in 
  tom- 
  

   tombloTchen 
  tot 
  meel 
  gestampt 
  te 
  hebben, 
  er 
  een 
  deeg 
  

   van 
  maken, 
  hetzelve 
  daarna 
  koken, 
  ener 
  de 
  olie. 
  af- 
  

   scheppen. 
  — 
  Deze 
  laatste 
  bewerking 
  geeft 
  een 
  veel 
  on- 
  

   zuiverder 
  en 
  min 
  krachtige 
  olie 
  , 
  dan 
  wanneer 
  dezelve 
  

   door 
  de 
  pers 
  verkregen 
  was. 
  

  

  Jamalha 
  en 
  Barbados 
  leveren 
  eene 
  groote 
  hoe- 
  

   veelheid 
  van 
  deze 
  olie 
  op, 
  welke 
  daar 
  echter 
  alleen 
  door 
  

   het 
  koken 
  van 
  de 
  zaadpitten 
  verkregen 
  wordt, 
  zijnde 
  

   bovendien 
  nog 
  veeltijds 
  met 
  Kokos-olie 
  vervalscht; 
  

   echter 
  is 
  de 
  tegenwoordige 
  prqs 
  van 
  de 
  cl. 
  Ricini 
  

   Americ. 
  nog 
  / 
  i 
  — 
  5o, 
  en 
  bij 
  de 
  kleine 
  partij 
  ƒ 
  2 
  — 
  00 
  

   N. 
  Ct. 
  per 
  flesch, 
  — 
  De 
  CastPt 
  0/7van 
  Demerary 
  

  

  en 
  

  

  