﻿( 
  194 
  ) 
  

  

  zen 
  voor 
  grasbouw 
  zou 
  gunstigen 
  bodem 
  ten 
  minste 
  te 
  

   beproeven. 
  V. 
  H. 
  

  

  198. 
  Inlandsche 
  Salep. 
  TieeT 
  onlangs 
  is 
  door 
  

   c 
  H 
  EVA 
  L 
  LIER 
  het 
  Publiek 
  wederom 
  oplettend 
  ge- 
  

   maakt 
  op 
  de 
  nuttige 
  aanwending 
  der 
  wortels 
  van 
  onze 
  

   inlandsche 
  Standelh 
  ruiden, 
  ter 
  vervanging 
  der 
  bui- 
  

   teulandsche 
  Salep 
  , 
  en 
  ofschoon 
  deze 
  zaak 
  meerma- 
  

   len 
  vermeld 
  is 
  , 
  kan 
  , 
  naar 
  mijn 
  oordeel 
  , 
  de 
  herinne- 
  

   ring 
  daaraan 
  niet 
  overbodig 
  geacht 
  worden 
  in 
  een 
  land 
  , 
  

   waar 
  , 
  zoo 
  ver 
  mij 
  bekend 
  is, 
  de 
  wortels 
  der 
  Orchides 
  

   tot 
  dit 
  oogmerk 
  niet 
  in 
  gebruik 
  zijn. 
  MA.THIEU 
  DE 
  

   DOMBASLE 
  heeft 
  vele 
  voldoende 
  proeven 
  daarom- 
  

   trent 
  genomen 
  met 
  Orchis 
  mas'cula 
  , 
  piramidalis 
  , 
  

   laiifolia 
  en 
  vooral 
  met 
  de 
  , 
  ook 
  in 
  Nederland 
  , 
  zeer 
  

   algemeeue 
  Orchis 
  maculaia. 
  Men 
  verzamelt 
  deze 
  

   wortels 
  het 
  best, 
  wanneer 
  de 
  bloem 
  bijna 
  uitgebloeid 
  is, 
  

   wijl 
  de 
  wortels 
  vroeger 
  gegraven 
  te 
  ligt 
  worden 
  en 
  de 
  later 
  

   gegi'avene 
  minder 
  goede 
  Salep 
  opleveren. 
  De 
  knollen 
  

   worden 
  van 
  al 
  het 
  aanhangend 
  vuil 
  en 
  wortelvezels 
  in 
  

   zuiver 
  water 
  gereinigd, 
  daarna 
  aan 
  een 
  snoer 
  geregen 
  en 
  

   20 
  — 
  00 
  minuten 
  in 
  kokend 
  water 
  gekookt, 
  of 
  ten 
  minste 
  

   zoo 
  lang, 
  dat 
  eenige 
  knollen 
  in 
  eene 
  slijmachtige 
  stof 
  be- 
  

   ginnen 
  over 
  te 
  gaan. 
  Terstond 
  worden 
  dan 
  de 
  wortels 
  

   uit 
  het 
  water 
  genomen 
  en 
  in 
  de 
  zon 
  of 
  in 
  een 
  warm 
  ver- 
  

   trek 
  gedroogd. 
  Bij 
  eene 
  zorgvuldige 
  behandeling 
  en 
  

   indien 
  men 
  ronde 
  knollen 
  genomen 
  heeft 
  , 
  zoude 
  deze 
  

   inlandsche 
  Salep 
  met 
  ^e 
  beste 
  Oostersche 
  kunnen 
  

   wedijveren. 
  Verg. 
  Polyt. 
  Journ., 
  XLI, 
  S. 
  167, 
  i58. 
  

  

  V.H. 
  

   199. 
  In 
  een 
  zeer 
  lezenswaardig 
  berigt 
  van 
  H 
  E 
  B 
  E 
  R 
  , 
  

   over 
  de 
  voortbrengselen 
  van 
  het 
  landschap 
  Kemaoon 
  

   (een 
  deel 
  van 
  het 
  Himalaya-gebergte) 
  , 
  overgenomen 
  

   inde 
  Noiizen 
  van 
  FROKlBP, 
  XXX, 
  «y. 
  289 
  — 
  292, 
  

   merkte 
  ik 
  onder 
  anderen 
  het 
  volgende 
  op 
  : 
  1°. 
  

  

  