COROLLARIA. 



t IV^CtVti vci Ivietate lapis cft latus & politus, 



fuper quo m Indiis Occidentalibus Cacao 



nuclei in pulverem tcruntur» 

 11. Ab aliis fruftus arboris Cacaoiferse, Ca- 



cavacentli, ab aliis vero nuclci ita vo- 



cantur. 

 UL Si nuclci , ante Chocolatae praeparatio- 



nem, ex corticibus fuis cximantur , deli- 



catiorcs fiunt panes vel rotulae , & gratior 



dcmum Necftarca potio» 



IV. Mexicani Chocolatam pr^parant cum 

 Atolla, qu2K cl^ antiquiflimus corum po- 

 tus. 



V. AtoUa eft farina ex frumento Indico in 

 aqua diluta & cocfta, 



VLForma paftillorum nihil ad bonamCho- 

 colatam confert , parantur cnim longi,ro- 

 tundi , quadrati , circulares &c. 



VI L Forma folida ufurpari poteft Chocola- 

 ta, fiunt cnim exea tragemata faccharata, 

 JMaflepanes,alia:que cupediae palaco xquc 

 fere ac in liquore pergratas, 



VIII. Tccomates funt crateres cx nuceCocos 

 fabricati^ quibus Amcricani ad huncce 



potum 



