(21) Lacoizqueta. — tlantas del valle de vertizarana. isi 



licaria y los musg-os, tan frecuentes en los sitios paludosos, 

 influyen también en la salubridad de este país. 



Gracias demos al Criador, que cual cariñoso padre cuidó así 

 de la conservación de nuestra salud. Los Híerdcium loreole y 

 stimiM y el Solidago Virga-aiirea, que ocupan los ribazos y lu- 

 gares estériles; el Lactuca muralis y el Bxijilennim faJcatum, 

 que veg-etan en los peñascales elevados : el SpirantJies au- 

 tumnaUs y el Eiñ/pactis latifoUa, tan frecuentes en los bosques 

 y lug-ares arenosos ; y los Amaranthus j los Ckenoj:oclium, que 

 inundan los maizales, nos indican la decadencia de las fane- 

 róg-amas, que dejan lug-ar á g-eneraciones de otro orden, como 

 los hong-os que fig-uran en g-ran escala en la veg-etacion del 

 próximo mes de Setiembre. 



Á principios de este último escarda el labrador los nabos 

 que sembró en el rastrojo; quita las hojas y crestas de los maí- 

 ces para que así teng-an más luz y calor las plantas como el 

 nabo, las alubias, etc., que entre sus cañas crecen: pues por 

 el cultivo alternado se oblig-a á la tierra á la producción de 

 varias cosechas á la vez ; siega también seg-unda vez sus pra- 

 dos y continúa cortando el helécho, cuya recolección empezó 

 á fines del mes anterior en los sitios secos y estériles. Aunque 

 ha disminuido el número de especies que embellecen el cam- 

 po con sus flores, ostentan, sin embarg-o , su florescencia. La 

 Datura Tatnla, los Chenopodmm alhim y amirosioides, el Leer- 

 sia oínjzoides y diferentes Daucus, cuyas niveas umbelas con- 

 trastan con la esterilidad de los prados secos. 



Como el suelo está aún caliente salen á las primeras ag-uas 

 donde quiera los hong-os y en número tal, que parece que flo- 

 rece la misma tierra. Las Riisúlas y diversidad del g"énero Bo- 

 letas cubren la superficie de nuestros bosques: las Armila- 

 ria y los Polyporns elevan sus sombreros sobre los troncos 

 muertos ; las Cortinaria y Clavaría entre las hojas caídas; 

 las Pratella y Amanita en nuestros prados ; el Lactarius ciM- 

 fius y CratereUus cornucopiodes en los sitios sombríos y húme- 

 dos. Los aficionados á manjares preparados con hong-os corren 

 en esta época por el campo con el ojo muy atento en busca 

 del Boletus edulis, el CantJiarelliis cíbarixis , la Pratella praten- 

 sis, y sobre todo, el Amanita Cíesarmc (g-orring-o), tan estimado 

 y buscado por los romanos. En esta estación se comen los abri- 

 dores y melocotones, los azucarados hig-os y el moscatel, que 



