r 



January en Tebruary 1711; g- 

 vcel grooter zyn als een amandel; de balt 

 daar afgefchilt zynde.gelyken zy wel na een 

 Dier van een koe, om deinfnydingen dewel- 

 ke in dezelve gezien worden , en waar door 

 ïy in verfcheide deelen gefcheiden zyn , 

 fchoon deze deelen echter wel in malkan- 

 der fluiten. Deze zelfllandigheid van deze 

 Cacao -boonen is zeer delicaat , en fyn 

 van meel', en van een kaftanjebruine, ko- 

 leur, en zodanig vet, dat uit dezelve meer- 

 der oly als uit de amandelen kan geparft 

 worden ; de fmaak is een weinig bitter- 

 achtig , maar zeer aangenaam , gelyk de 

 fmaak van alle de andere foorten van Ca- 

 cao. Thomas Gage ^ die zeer lange jaaren ia 

 de Spaanfche WeOindien gewoont heeft , 

 zegt : Men vindt twee foorten van de CacaO' 

 vrucht, den eeneis de gemeene ^ en heeft een 

 donkere kotenr, welke op het roode trekt , deze 

 is rond ende puntachtig aan het einde ; de an- 

 dere ts breeder, grooter en platter , zy noemen 

 dezehe PATLAXE, zy is wit, ende meer 

 njerdroogende als de andere ; ook is die teel beter- 

 hop ; deze belet ooi de Jlaap veel meerder als 

 de andere y daarom word zy Zo veel niet ge~ 

 bruikt , als van het zeer geringe volk. Ziet 

 zyn Reis door de Spaanfche Wellindien , het 

 Tweede Boek 19, Kapittel. Maar wy zul- 

 len hier van afbreeken. 



TI. 



Om dan wederom tot onzen Schry ver te kee- 



ren. Dezelve zegt , dat de eerlU- fcort van 



F 3 Ca- 



