Maarf en April 172?. 24 j 

 aan 't huis van DoSor Gordon wyn, dewelke 

 van morellen gemaakt was , gedronken heeft 

 dewelke zeer geurig en echter al zes jaar 

 oud was. De Heer B o y l e gebruikte zelfs 

 een wyn, dewelke gemaakt was van het uit- 

 geparfte zap van gemeene karzen uit het 

 Graaffchap A:^«r;by dit uiigeparfte zap wierd 

 onder het geften een weinig zuiker gedaan, 

 en deze wyn, door een byzondere konltgreep 

 gemaakt, bewaarde zyn geeltigheid byna zo 

 wel als de wynen , dewelke van buiten in 

 Engeland gebragt worden. Een «röoTnaam 

 tngelfch Üodtgeleerde , en bloedverwant 

 van den HeerBoYLE, wiftuit i^ilde peeren 

 en appelen een Wyn te bereiden, dewelke in 

 t cerll wel een weinig zamentrekkend was, 

 maar na 't verloopen van twee of drie jaareu 

 'LO vol geeft en aangenaam van fmaak wier- 

 de , dat dezelve voor weinig vreemde wynen 

 behoefde te wyken. Van de verfcheide foor- 

 ten van wynen , dewelke van den honine 

 en het water , door verfcheide byvoegïngen 

 van fpeceryen of uitgeparfte zappen van tuin- 

 en aard-vruchten , gemaakt worden , wil ik nu 

 met eens fpreeken , maar de Franfchen en 

 tngelfchen , dewelke de Canibaalfche Ei- 

 landen bewoonen , weeten door giftinge Uit 

 het fchuim van de zuiker , met water ge- 

 kookt , een goeden wyn te bereiden. Up 

 dezelfde wyze weeten de Brafilianen een wyn 

 te maaken, dewelke zy Güraüa noemen, en 

 dewelke, als zy eenigen tyd bewaart word, 

 de kragt verkrygt van dronkenfchap te ver- 

 wecken. Ptfo fpreekt noch van eea andere 



Q wyn, 



