Maart en ylpril i-rii* aSt' 

 ëie kindereu , dewelke met melk of anJer 

 voedzel worden opgebfagt. Dtrt twee ge- 

 vallen zyn genoeg t)m am t.ï tonnen, dat Je 

 Cacao geen hoedanigheden heeft , dewelke 

 boven andere uitfteeken en fchaJelyk ?yn, 

 maar dat dezelve is een getcinpe;dc en zeer 

 bekwaame vrucht , om het menfcnelyke 



lichaam te voeden. 



19. 



Behalven dat de Chocolade van een voed- 

 ïaame natuur is , oordeelt onze Schryver, 

 dat dezelve ook zeer licht verteert kan wor- 

 den in de maag, en een zeer goede en voor- 

 treffelyke Chyl voortbrengt , dewyl alle de- 

 welke dezelve gewoonlyk gebruiken , zeer 

 weivaarende en zelfs vet worden. Een zeer 

 geleert Engel fchman verheft , in een byzon- 

 dere verhandeling , de uitmuntende voedzaam- 

 heid van de Cacao zo zeer , dat hy zich niet 

 ontziet te (tellen , dat in een ons Cacao zo 

 veel olyachtig en voedzaam lap zit , als in 

 een pond offevleefch ; en dat de Cacao , by 

 alle de andere voedzels vergeleken, dezelve 

 te boven gaat , niet alleen in voedzaaroheid, 

 ten opzicht van de hoeveelheid , maar ook 

 ten opzicht van deszelfs lichte kookrng in de 

 maag , dewyl de Cacao nooit tot voedzel 

 gebruikt word , als onder de gedaante van 

 Chocolade , en fyn gemaalen en als vooraf 

 bereidt, daar veel andere voedzels zeer taay, 

 grof, en kwalyk te verteeren zyn. Behalven 

 dat ook ^lle bittere en een weinig zamen- 



S f trek- 



